-—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.02.2010
«аписей: 36094
 омментариев: 138618
Ќаписано: 176361

–ецепт на выходного дн€

¬оскресенье, 18 ћа€ 2014 г. 10:55 + в цитатник

 урина€ грудка с шампиньонами в пр€ном томатном соусе с брынзой

–ецепт на выходные:  урина€ грудка с шампиньонами в пр€ном томатном соусе с брынзой

Ќа два куриных филе без костей и кожи (4 порции) нам понадобитс€:

–ецепт на выходные:  урина€ грудка с шампиньонами в пр€ном томатном соусе с брынзой

Ўампиньоны – 8 шт

ћ€гкий сыр типа «‘ета» – 70 г

“оматна€ паста – 1 ст. ложка с горкой

Ћук-порей (бела€ часть) – примерно сантиметров 15

»мбирь свежий – кусок длиной примерно 7 см

„еснок – 4-5 зубчиков

¬еточка тимь€на свежего

ћасло растительное – 3 ст. ложки  

–ецепт на выходные:  урина€ грудка с шампиньонами в пр€ном томатном соусе с брынзой


Ўл€пки шампиньонов разрезаем на четвертинки.

–ецепт на выходные:  урина€ грудка с шампиньонами в пр€ном томатном соусе с брынзой


»мбирь и чеснок натираем на мелкой тЄрке, лук режем на тонкие кольца.

–ецепт на выходные:  урина€ грудка с шампиньонами в пр€ном томатном соусе с брынзой


√рудку куриную нарезаем на квадратики стороной 4 см.

–ецепт на выходные:  урина€ грудка с шампиньонами в пр€ном томатном соусе с брынзой


–азогреваем в глубокой сковородке масло, обжариваем на сильном огне лук-порей минут п€ть, затем добавл€ем курицу и обжариваем до лЄгкой корочки минут семь.

–ецепт на выходные:  урина€ грудка с шампиньонами в пр€ном томатном соусе с брынзой


¬ сковородку добавл€ем шампиньоны, ещЄ семь минут – чтобы они пустили сок.

–ецепт на выходные:  урина€ грудка с шампиньонами в пр€ном томатном соусе с брынзой


”бавл€ем огонь. ƒобавл€ем томатную пасту, имбирь, чеснок, раскрошенный м€гкий сыр. ≈сли вам кажетс€, что жидкости маловато, добавьте 2-3 ложки гор€чей воды или бульона.  ладЄм веточку тимь€на, накрываем крышкой и тушим ещЄ минут 10-12.

–ецепт на выходные:  урина€ грудка с шампиньонами в пр€ном томатном соусе с брынзой


ѕрекрасно сочетаетс€ с пастой, с картофельным пюре, с рисом. ѕри€тного аппетита!

Ћили€ ћатвеева

–убрики:  ѕри€тного аппетита
кулинарные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



Ludmam   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ћа€ 2014 г. 11:18 (ссылка)
ѕрекрасное сочетание-об€зательно попробую сделать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку