-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36111
Комментариев: 138668
Написано: 176428

Как приготовить фруктовый соус

Вторник, 27 Мая 2014 г. 13:32 + в цитатник

Фруктовый соус можно приготовить из клубники, из смородины или абрикос, из любых других ягод. Подается соус к кексам, к блинчикам, пирогам и т.д.

Продукты: горсть любых ягод мороженных или свежих, пол литра зеленого или травяного чая, одна столовая ложка лимонного свежего сока, чайная ложечка агар-агара, десять грамм сахарозаменителя или сахар коричневый по вкусу.

Чай завариваем как обычно, затем вливаем в него лимонный сок, всыпаем сахар или заменитель, агар добавляем, размешиваем и на огонь ставим. На самом слабом огне пару минут варим, выключаем огонь и промытые ягодки добавляем.

Соус должен настояться при комнатной температуре, он быстро густеет и желируется благодаря агару. Как только фруктовый соус остынет полностью - взбейте его блендером, ягодки свежие таким образом дадут соусу цвет и свежий вкус ягодный. Подается фруктовый диетический соус теплым, то есть в холодильник его можно не ставить, он не испортится. Хотя для более длительного хранения соус все-таки лучше отправить в холодильник.

Рубрики:  кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку