-—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.02.2010
«аписей: 36104
 омментариев: 138653
Ќаписано: 176406

ќсновы и принцип разнообрази€ здорового питани€!

„етверг, 05 »юн€ 2014 г. 10:39 + в цитатник

2 июн€ в –оссии отмечаетс€ день здорового питани€ и отказа от излишеств в еде. Ётот неофициальный праздник призван обратить внимание людей на свой образ жизни, часто привод€щий к печальным последстви€м. »стоки многих хронических заболеваний – в неправильном питании, употреблении продуктов, не принос€щих пользу организму. ј чтобы прожить долго, нужно внимательно относитьс€ к тому, что вы едите. —егодн€ поговорим о 10 слагаемых здорового питани€.

10 слагаемых здорового питани€

1. ѕринцип разнообрази€
”потребл€йте в пищу разнообразные продукты, предпочтение отдава€ овощам, нежели животным жирам. –астительные продукты содержат биологически активные вещества и клетчатку, которые предотвращают сердечно-сосудистые, онкологические заболевани€, болезни пищеварительной системы, регулируют уровень сахара и холестерина в крови. Ќет ни одного продукта, который мог бы обеспечить наш организм всеми необходимыми веществами. »сключение составл€ет женское грудное молоко, которым питаетс€ ребенок, получа€ полезные микроэлементы и витамины.
ѕоэтому питание должно быть максимально разнообразным. —облюдение специальных диет возможно только под наблюдением врача.

10 слагаемых здорового питани€

2. ћедленные углеводы
”глеводы – основной поставщик энергии дл€ организма, улучшают работу мозга. ќднако не все типы этих органических соединений одинаково полезны. Ѕыстрые углеводы мгновенно повыс€т сахар крови, но и только. ј организму требуетс€ запас сил. ¬ еде предпочтение отдавайте медленным углеводам, которые содержатс€ в картофеле, крупах, ржаном хлебе, макаронных издели€х. ќни и должны составл€ть более половины вашего суточного меню.  роме того, что эти продукты богаты медленными углеводами, они содержат также клетчатку, необходимые витамины и минералы.

10 слагаемых здорового питани€

3. ќда овощам
Ќе все фрукты одинаково полезны, как овощи, в которых содержитс€ намного меньше сахаров и больше пищевых волокон. ‘рукты снабжают наш организм антиоксидантами и витамином —, а овощи не только обогащают микроэлементами, но и способствуют выведению шлаков из организма.
ѕредпочтение следует отдавать витаминам и другим полезным веществам из натуральных источников, отказатьс€ от Ѕјƒов.

10 слагаемых здорового питани€

4. ѕомните, про жир
∆иры необходимы дл€ организма, €вл€€сь источником энергии, однако употребл€ть в пищу их надо умеренно. ѕродукты, содержащие жир, должны составл€ть от 15 до 30 % суточной нормы калорийности. Ќаш организм самосто€тельно не вырабатывает жирные кислоты, получа€ их извне. ќни необходимы дл€ снижени€ риска сердечно-сосудистых заболеваний, болезней дыхательной и пищеварительной системы. ќсобенно полезными €вл€ютс€ моно- или полиненасыщенные жирные кислоты. ћононенасыщенные (ћЌ ∆) содержат оливковое и арахисовое масло, рапс, авокадо. ѕолиненасыщенные (ѕЌ ∆) дают сорта жирной рыбы (сельдь, скумбри€, форель, сардины). –екомендуемое количество ѕЌ∆  должно составл€ть около 7 % от суточного рациона, ћЌ∆  – до 15 %.
ѕредупрежда€ риск онкологических заболеваний, пищу лучше готовить на пару, отварива€ и запека€.

10 слагаемых здорового питани€

∆ир содержитс€ и в других продуктах животного происхождени€, например молоке и его производных. Ѕез него, организму тоже не обойтись.  роме того, что в молоке присутствует белок, оно €вл€етс€ важнейшим поставщиком кальци€, придающего прочность кост€м и зубам, играющего важную роль в обменных процессах. ”потребл€йте молоко, кефир, простоквашу, сметану, йогурт, сыр с низким содержанием жира.

10 слагаемых здорового питани€

5. Ѕелые враги
ѕищевые добавки, придающие нашей еде вкусовые качества, тоже не всегда полезны. —ахар в чистом виде следует ограничить. —уточна€ норма его потреблени€ 10 %. ѕереизбыток ведет не только к хроническим заболевани€м, но и способствует разрушению зубной эмали, повышает жажду, ухудшает всасываемость полезных веществ.

10 слагаемых здорового питани€

—оль участвует во многих физиологических процессах, однако ее переизбыток ведет к повышению кров€ного давлени€, а следовательно, увеличивает риск сердечно-сосудистых и почечных заболеваний. «адержива€ влагу в организме, она становитс€ причиной отеков, повышени€ внутриглазного давлени€ и развити€ катаракты. —уточна€ норма потреблени€ соли не должна превышать 7 г. —ледует помнить, что и недостаток этого вещества так же вреден, как и его переизбыток. Ѕессолева€ диета не избавит вас от отеков, снизит давление и унесет из организма такие полезные вещества, как калий и магний.
–екомендуетс€ использовать соль йодированную.  онсервированные, соленые, копченые продукты не следует употребл€ть не каждый день.

10 слагаемых здорового питани€

6. ¬ода
„еловек на 90 % состоит из воды. » без нее не обходитс€ ни один физиологический процесс. ѕоэтому запас воды необходимо восполн€ть. ∆идкость нужна не только дл€ нормального протекани€ обмена веществ, но и дл€ питани€ тканей. Ѕлагодар€ ей наша кожа дольше сохран€ет эластичность. Ќи один увлажн€ющий крем не сможет напитать ее. ¬осполн€ть потер€нную влагу следует полезными напитками, не содержащими газов, не изобилующих сол€ми, сахаром и его заменител€ми.

10 слагаемых здорового питани€

7. —ледите за своим весом
»деальна€ масса тела должна соответствовать рекомендованным границам (индекс массы тела от 18,5 до 24,9). —ледует поддерживать умеренный уровень физической активности. »ндекс нормальной массы тела рассчитываетс€ по формуле: »  = вес (кг)/рост (м)². ѕредположим, ваш вес – 80 кг, а рост — 1,65 м. ¬озводим рост в квадрат – 1,652, получаем 2,7225. ƒалее по формуле вес 80 кг делитс€ на 2,7225, и получаем в итоге 29,38. »ндекс от 25 до 29 свидетельствует о лишнем весе. ј если число перевалило за 30, – это уже ожирение.
≈сли вы хотите похудеть, это не следует резко ограничивать употребление жира, измен€йте рацион питани€ постепенно, увеличива€ физическую активность. Ѕезопасный темп потери веса до 800 граммов в неделю.

10 слагаемых здорового питани€

8. јлкоголь
√ор€чительные напитки не следует употребл€ть более 2 порций в день, т.е. более 20 г. чистого спирта. „резмерное употребление алкогол€ негативно сказываетс€ на состо€нии нервной системы, функци€х головного мозга, печени, сердечной мышцы, крови, кишечника, поджелудочной железы. ѕь€нство может привести к дефициту питательных веществ, истощению организма.

10 слагаемых здорового питани€

9. –ежим
 роме правильного (здорового) и разнообразного питани€, немаловажен режим трапез. ѕри его составлении следует ориентироватьс€ на световой день. ∆елудочно-кишечный тракт просыпаетс€ и активнее всего работает в период с 7 до 8 часов утра, поэтому именно в это врем€ лучше всего слегка позавтракать. —ледующий прием пищи нужно организовать через 2–3 в виде небольшого перекуса. „ерез такое же количество времени прервитесь на обед. ’орошее усвоение пищи происходит до 16 часов, а все, что попадает в желудок после, ведет к накоплению жира, вследствие чего организм зашлаковываетс€. ѕоэтому следует строить систему питани€ таким образом, чтобы основна€ часть суточного рациона приходилась именно на первую половину дн€. ¬ечером лучше вообще ничего не есть или же ужинать не позднее 18 часов, отдава€ предпочтение тем продуктам, которые хорошо и легко усваиваютс€, не перегружа€ ∆ “. —облюдение правильного режима питани€ позволит сэкономить собственную энергию, значительно улучшить обменные процессы организма и уменьшить калорийность рациона.

10 слагаемых здорового питани€

10. –азгрузочные дни
 ак у любого человека, который работает, есть выходные дни, так и у организма должны быть разгрузочные. ќднако это не означает полнейшее голодание. ¬ эти дни вы употребл€ете меньше пищи, снабжа€ организм такими продуктами, которые помогут ему избавитьс€ от шлаков.10 слагаемых здорового питани€

–убрики:  здоровье
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



»зобража€_живого   обратитьс€ по имени „етверг, 05 »юн€ 2014 г. 12:40 (ссылка)
√лавное в макдональдсах вс€ких не кушать))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку