-—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) ѕрикольные_футболки ќ_—амом_»нтересном MY_HIT

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.02.2010
«аписей: 36116
 омментариев: 138674
Ќаписано: 176439

¬кусности мексиканской кухни!

ѕонедельник, 08 —ент€бр€ 2014 г. 10:42 + в цитатник

ћексиканскую кухню вр€д ли можно назвать здоровой — острые соусы, жареное м€со, чипсы и почти полное отсутствие супов. Ќо при всЄм при этом мексиканска€ гастрономи€ весьма попул€рна в мире. ќсновой большинства блюд €вл€етс€ тортиль€ — лепЄшка из кукурузной или пшеничной муки. »з неЄ готов€т буррито, тако, начос и т.д. √лавный алкогольный напиток — мескаль. Ќа десерт мексиканцы употребл€ют какао или гор€чий шоколад.

Ќеполезна€ и жутко вкусна€ мексиканска€ кухн€

—альса — соус из томатов, чили, листьев кориандра, чеснока и лука.

 

Ќеполезна€ и жутко вкусна€ мексиканска€ кухн€

√уакамоле — соус из перетЄртых авокадо, томатов с добавлением сока лайма и соли.

Ќеполезна€ и жутко вкусна€ мексиканска€ кухн€

‘ахита — жаренное на гриле м€со, которое режетс€ полосками.

Ќеполезна€ и жутко вкусна€ мексиканска€ кухн€

Ѕуррито. Ѕлюдо представл€ет собой м€гкую тортилью, в которую заворачиваетс€ рис, фарш, овощи и соусы.

Ќеполезна€ и жутко вкусна€ мексиканска€ кухн€

“ако. Ѕлюдо представл€етс€ собой кукурузную или пшеничную тортилью выгнутой формы с разнообразной начинкой из овощей и м€са и добавлением соусов чили, гуакамоле.

Ќеполезна€ и жутко вкусна€ мексиканска€ кухн€

Ќачос — чипсы из тортильи. ѕрин€то подавать с соусами или под сыром.

Ќеполезна€ и жутко вкусна€ мексиканска€ кухн€

 есадиль€ — тортиль€ с сыром, сложенна€ пополам.

Ќеполезна€ и жутко вкусна€ мексиканска€ кухн€

„имичанга — «родственница» буррито, только поджаренна€ на сковороде или во фритюре.

Ќеполезна€ и жутко вкусна€ мексиканска€ кухн€

Ёнчилада — запечЄнна€ в духовке тортиль€ с начинкой.

Ќеполезна€ и жутко вкусна€ мексиканска€ кухн€

ћексиканска€ €ичница уэвос.

Ќеполезна€ и жутко вкусна€ мексиканска€ кухн€

‘аршированные перцы.

Ќеполезна€ и жутко вкусна€ мексиканска€ кухн€

 укуруза по-мексикански.

Ќеполезна€ и жутко вкусна€ мексиканска€ кухн€

ћескаль.

Ќеполезна€ и жутко вкусна€ мексиканска€ кухн€

“екила.

Ќеполезна€ и жутко вкусна€ мексиканска€ кухн€

 акао.

–убрики:  ѕри€тного аппетита
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



rozarija25   обратитьс€ по имени спасибо большое ѕонедельник, 08 —ент€бр€ 2014 г. 10:53 (ссылка)
буду знать интересно приготовить пару соусов
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку