-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36094
Комментариев: 138618
Написано: 176361

Очень вкусные, праздничные и простые в приготовлении котлеты "Сугробы"!!!

Пятница, 10 Октября 2014 г. 00:05 + в цитатник
Это мясное блюдо с таким ярко выраженным зимним названием (а с виду оно и вправду напоминает снежный сугроб) действительно идеально подходит для холодного времени года, так как оно удивительно сытное и питательное, ну а к тому же очень аппетитно выглядит, замечательно сочетает в себе различные вкусы и может служить как закуской, так и полноценным отдельным блюдом.

Для приготовления предлагаемых в данной статье мясных котлет "Сугробы" вам потребуются такие ингредиенты: 700 граммов мякоти говядины, около 350-400 граммов грибов (любых по вашему выбору), три картофелины средних размеров, две крупных репчатых луковицы, 150 граммов сыра твердых сортов, а также майонез, растительное масло, соль, перец и любые другие специи.

Мясо необходимо предварительно хорошенько промыть, после чего порезать на небольшие ломтики и вместе с очищенным репчатым луком дважды пропустить через мясорубку. Затем к полученному говяжьему фаршу добавить соль, перец и другие специи, перемешать и сформировать шесть округлых котлеток-лепешек, которые нужно выложить на щедро смазанный растительным маслом противень.
Сверху на фарш следует выложить вареные или обжаренные грибы, ну а на них очищенный и натертый на мелкой терке сырой картофель. Картофель смазать майонезом (тоже довольно щедро) и посыпать тертым твердым сыром, после чего выпекать котлеты в течение 45-50 минут при температуре в 180-200 градусов.
Рубрики:  Приятного аппетита
Метки:  

Процитировано 15 раз
Понравилось: 7 пользователям



Пахалина_Наталья   обратиться по имени Пятница, 10 Октября 2014 г. 16:19 (ссылка)
Спасибо за рецепт, это должно быть очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Zoja_Shatnaja   обратиться по имени Суббота, 11 Октября 2014 г. 00:49 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Рябикова   обратиться по имени Четверг, 11 Декабря 2014 г. 00:30 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку