-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36194
Комментариев: 138793
Написано: 176641

Рецепты восточной кухни.

Пятница, 17 Октября 2014 г. 11:24 + в цитатник

Салат из фунчозы

В последние годы восточная кухня и всевозможные продукты относящиеся к ней приобрели у нас огромную популярность и вслед за этим появилось множество новых рецептов, которые частично объединили в себе восточную и европейскую традиции, создавая новые неповторимые сочетания и вкусы - именно таким и является предлагаемый в данной статье рецепт салата с лапшой-фунчозой и овощами.

Для приготовления такого необыкновенного, аппетитного и вкусного салатика вам понадобится следующее: 200 граммов рисовой лапши фунчозы, две морковки средних размеров, один некрупный свежий огурец, три разноцветных болгарских перца, три-четыре зубчика чеснока, а также две чайных ложки столового уксуса, соевый соус, растительное масло, черный перец и соль по вкусу.

Рисовую лапшу фунчозу необходимо вначале залить холодной водой и оставить минут на 10-12, а затем воду слить и залить лапшу крутым кипятком, после чего ставить уже всего на 5 минут, а после воду слить и промыть фунчозу проточной прохладной водой.
Очищенную морковку и болгарский перец нужно порезать соломкой средней толщины, а затем слегка, только до мягкости обжарить на растительном масле, ну а в конце процесса жарки добавить в сковородку мелко порезанный чеснок.
Обжаренные овощи смешать с подготовленной лапшой, также добавить нарезанный тонкой соломкой огурец, приправить салат солью и перцем, а также полить уксусом и соевым соусом, аккуратненько перемешать и подавать к столу.

Рубрики:  кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 63 раз
Понравилось: 22 пользователям



marishka_kotova   обратиться по имени Суббота, 18 Октября 2014 г. 05:37 (ссылка)
Очень нравится этот салат,столько вариаций!
Ответить С цитатой В цитатник
dimolga   обратиться по имени Суббота, 18 Октября 2014 г. 12:58 (ссылка)
Спасибо за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Суббота, 18 Октября 2014 г. 21:13 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
akso48   обратиться по имени Воскресенье, 19 Октября 2014 г. 01:27 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
zajka-21   обратиться по имени Пятница, 24 Октября 2014 г. 02:12 (ссылка)
Danke!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку