-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36099
Комментариев: 138637
Написано: 176385

Как готовить запеканку "Ленивая жена" или блюдо "на скорую руку"

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 08:28 + в цитатник
Предлагаемое в этой статье блюдо можно смело отнести к категории блюд "на скорую руку" - уж очень оно быстрое в приготовлении, ну а своим необычным, но интересным и интригующим названием такая запеканка обязана тому, что мало еще какое блюдо может соревноваться с ней в простоте и незамысловатости приготовления.

Перечень составляющих, которые понадобятся для приготовления запеканки "Ленивая жена": 800 граммов замороженных пельменей, две-три репчатых луковицы средних размеров, четыре куриных яйца, 100 граммов твердого сыра, 250 граммов майонеза, одна-две чайных ложечки соли, перец по вкусу, растительное масло, а также свежая зелень (по желанию).

Очищенный репчатый лук необходимо мелко порезать и обжарить на разогретом растительном масле до легкой золотистости. Твердый сыр нужно натереть на крупной терке, зелень мелко нарубить.
В глубокой миске слегка взбить яйца, добавить соль и перец, а затем влить майонез и перемешать до полной однородности.
Жаропрочную форму следует щедро смазать растительным маслом и буквально на одну-две минуты поставить в предварительно разогретую духовку, после чего выложить в нее ровным слоем замороженные пельмени, слегка посолить и посыпать перцем, выложить сверху обжаренный лук и залить майонезно-яичной смесью. Сверху запеканку нужно посыпать тертым сыром и запекать при 200 градусах около 40-45 минут.
Готовую запеканку посыпать измельченной зеленью и сразу же подавать к столу.
Рубрики:  кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 16 раз
Понравилось: 8 пользователям



Вера_Петрикова   обратиться по имени Четверг, 13 Ноября 2014 г. 09:44 (ссылка)
Спасибо за интересный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Рябикова   обратиться по имени Четверг, 13 Ноября 2014 г. 15:40 (ссылка)
Благодарю за рецептик!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Кэтрин_Иванова   обратиться по имени Суббота, 15 Ноября 2014 г. 08:28 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку