-—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.02.2010
«аписей: 36104
 омментариев: 138656
Ќаписано: 176409

ѕравила идеального ужина или что можно есть после шести

¬торник, 17 ћарта 2015 г. 19:41 + в цитатник

 ак известно, наш организм расходует энергию только в первой половине дн€, а во второй он готовитс€ ко сну, энергию не расходует, пищу переваривает плохо. ѕища, съеденна€ вечером, не только отложитс€ в жир, но и плохо повли€ет на работу желудочно-кишечного тракта. » дл€ того, чтобы всего этого избежать, как раз и придумано правило о запрете любой еды вечером.

Ќемного о правильном питании

» действительно, многие женщины, которые в очередной раз пообещали себе «не есть после шести», совершенно не ощущают никакого облегчени€, результата на весах также нет. ј вместо всего этого приходит ощущение голода, тревоги и нервозности.

ѕричиной таких состо€ний €вл€етс€ то, что организм не может голодать такой длительный отрезок времени. ¬едь перерыв между приемами пищи составл€ет до 14 часов! ј дл€ нашего тела это довольно тревожный сигнал, конечно, он боитс€, что вы совсем заморите его голодом, потому, организм пытаетс€ отложить жир про запас.

»сследовани€ показывают, что организм начнет «отдавать» только тогда, когда начнет «получать». ѕотому существует несколько очень важных правил питани€ на прот€жении всего дн€, которые помогут не ощущать голода, а быстро и эффективно сниз€т вес:

  • кушать 5-6 раз в день;
  • большее потребление калорий и пищи должно выпадать на первую половину дн€;
  • порци€ не должна превышать 200 г еды в сухом виде;
  • промежуток времени между приемами пищи не должен быть дольше 3-4 часов;
  • ужинать не менее важно, чем завтракать, но последний прием пищи должен быть легким.

“аким образом, можно сделать вывод, что правильнее всего плотно позавтракать, сделать перекус, за которым последует чуть менее плотный обед и полдник. ј вот ужин необ€зательно должен быть в 18.00, диетологи вполне допускают и более поздний, но дл€ того, чтобы он не навредил фигуре, следует употребл€ть только разрешенные продукты и соблюдать некоторые правила.

  1. ƒалеко не всем подходит врем€ 18.00, многие женщины сетуют на то, что рабочий день заканчиваетс€ поздно и, приход€ домой, они не способны лечь спать на абсолютно пустой желудок. »менно поэтому врачи-диетологи предлагают отличную альтернативу: ужинать надо за три часа до сна.
  2.  ак бы вы ни были голодны, отдать предпочтение нужно легким продуктам, лучше всего выбрать те, которые хорошо насыщают, но при этом не перегружают организм.
  3. ≈сли в силу привычки вам важно плотно кушать вечером и любое ощущение голода будет невмоготу, то ћир—оветов рекомендует разделить легкий ужин на 2-3 приема. Ќебольшие порции еды пройдут дл€ вашей фигуры куда более незаметно, нежели съеденна€ на ночь калорийна€ пища.
  4. ≈сли вы понимаете, что съели достаточно, но через час-другой после ужина все равно хочетс€ еще чего-нибудь, то попробуйте выпить стакан воды, после чего почистить зубы. “акже обмануть ложный голод перед сном многим женщинам помогают расслабл€ющие ванны или какие-либо косметические процедуры.
  5. ≈сли вы ничего не успели приготовить себе на вечер, а в холодильнике подход€щего ничего нет, не отчаивайтесь. Ќебольша€ тарелка супа или борща, но без сметаны и хлеба, отварной рис, но без жареной куриной ножки или гул€ша, гречнева€ каша с обезжиренным молоком – главное, внимательно следить за размером порции, в остальном, такой ужин не нанесет ровным счетом никакого вреда.

„ем же можно ужинать?

ѕомните, что удовлетворение голода в первую очередь происходит в нашем мозгу. ѕотому ваш ужин должен состо€ть из тех продуктов, которые вы любите и которые вам кажутс€ сытными. ≈сли у вас вызывает тоску шпинат или сельдерей, если вы не €вл€етесь поклонником молочной продукции или, например, не очень любите рыбу, то лучше выбрать дл€ себ€ другое меню на ужин. Ѕлаго, оно довольно разнообразное.

  1. ѕеченые или отварные овощи. ¬ы можете купить уже готовую замороженную смесь в магазине, а можете выбрать из того, что имеетс€ у вас в холодильнике. √лавное, при готовке не переборщите с солью, она обладает свойством задерживать воду, вследствие чего вы рискуете утром увидеть «плюс» на своих весах.
  2. —ырые овощи. »х, конечно, можно кушать, например, в виде салата или отдельно, но злоупотребл€ть ими все же не стоит. ƒело в том, что употребление только сырых овощей может привести к изжоге или каким-либо проблемам с пищеварительным трактом. Ѕудет лучше, если вы съедите, например, не сырую, а вареную морковь.
  3. ‘рукты. ќт бананов и винограда на ночь лучше всего отказатьс€ совсем, они очень калорийны и содержат в себе высокий уровень сахара. яблоки тоже не €вл€ютс€ идеальным вариантом дл€ ужина, так как содержат в себе кислоты, раздражающие слизистую кишечника. ÷итрусовые низкокалорийны и очень полезны дл€ здоровь€, но не стоит их употребл€ть в случае заболеваний желудочно-кишечного тракта, особенно в период их обострений. ј вот груши, хурма и киви – это то, что нужно дл€ сытного, полезного ужина.
  4. Ѕелковые продукты. ќни занимают первое место среди разрешенных блюд на ужин. яичный белок, курина€ грудка, рыба, омлет – всЄ это есть можно, главное, правильно приготовить. »х можно отварить, готовить в пароварке или запекать в духовке. »х можно совмещать с запеченными или сырыми овощами. ќдна порци€ на ужин не должна превышать 200 г.
  5. ћолочные продукты. »х можно отнести к числу белковых, но все же они занимают отдельную категорию. √лавное, чтобы они были обезжирены, тогда не будут нести никакой опасности дл€ фигуры или пищеварительной системы. —такан нежирного йогурта и овощной салат или кефир с отварной куриной грудкой – вот лучшее меню дл€ ужина.
  6. —ложные углеводы. »х употребление вполне допускаетс€ в вечернем меню, тем более некоторые из вышеперечисленных продуктов относ€тс€ именно к сложным углеводам (те же овощи). ¬ этом случае имеетс€ в виду, что вы можете съесть на ужин макароны из твердых сортов пшеницы, порцию крупы, особенно если это коричневый рис. ≈сли ничего из этого нет, вполне подойдет и гречнева€ каша, главное, чтобы она была приготовлена на воде. —ледите за размером порции, еды не должно быть много.
  7. —ыр поможет вам быстрее ощутить сытость. ќн достаточно калориен, потому его нельз€ есть много, можно маленький кусочек натереть на мелкой терке и приправить им приготовленное блюдо.

ѕродукты, категорически запрещенные на ужин

≈сли вы следите за своей фигурой и заботитесь о здоровье, то вам необходимо отказатьс€ на ужин от:

  • жареного и жирного;
  • продуктов, содержащих в себе сахар (тортики, печенье, конфеты, выпечка и т. д.);
  • большого количества приправ к блюдам (курина€ грудка, приправленна€ чесноком и острым перцем способна возбудить аппетит и навредить пищеварительной системе);
  • соленых продуктов, которые способны вызвать отеки и задержку жидкости в организме.

 ак мы видим, кушать вечером можно и нужно, а если знать о перечне разрешенных продуктов, то ужин может быть и вкусным, и сытным, и полезным. ј ваша фигура всегда будет идеальна.

–убрики:  здоровье
ћетки:  

ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



¬алентина_–€бикова   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 ћарта 2015 г. 23:45 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку