-—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 3) ѕрикольные_футболки ќ_—амом_»нтересном MY_HIT

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.02.2010
«аписей: 36116
 омментариев: 138674
Ќаписано: 176439

ѕравославные праздники в августе 2015 года

„етверг, 06 јвгуста 2015 г. 21:20 + в цитатник

“ри —паса в августе 2015 года

950 лет назад кн€зь јндрей Ѕоголюбский учредил празднование трех великих —пасов - ћедового, яблочного и ќрехового. — тех пор каждый год православные отмечают эти праздники.

яблочки на столе, в банке - медок, тут же свежий хлеб, пышущие жаром пирожки, лесные орешки... ¬се это - не что иное, как символы прекрасных —пасов. ѕраздники —паса особенные, ведь и названы они в честь —пасител€ нашего, »исуса ’риста.

ћедовый —пас (14 августа) - первый —пас

¬ христианстве ћедовый —пас именуетс€ праздником ∆ивотвор€щего  реста √осподн€. ћного веков назад, в летнюю августовскую жару, в  онстантинополе люди толпами гибли от болезней. ƒабы исцелить народ, из собора выносили частицу креста, на котором был расп€т »исус, и проносили по городу. ќтсюда и пошло название.

Ќо в миру —пас называют именно ћедовым: пчеловоды как раз начинают сбор медового урожа€. Ќепременно несут его в церковь - осв€тить. ¬ечером этого дн€ в деревн€х и селах на пасеку об€зательно загл€дывали реб€тишки - медку поесть. √оворили, что «на ѕервый —пас и нищий медку попробует». “ак и было. ¬сех привечали в этот день. ’оз€юшки пекли медовые пр€ники, плюшки, пирожки, затевали блины с медом.

“ак как праздник совпадал с началом ”спенского поста, то и угощени€ предпочитали постные. Ќапример, делали постную медовую коврижку.

–ецепт медовой коврижки на ћедовый —пас

150 грамм сахара смешать с 250 граммами меда и с 130 миллилитрами воды. ѕрокип€тить и оставить сироп остывать. ¬ это врем€ просе€ть 500 грамм муки. ƒобавить к ней сироп, 50 грамм маргарина, щепотку корицы и щепотку соды, гашенной уксусом. «амесить тесто. –аскатать из него лепешки, с помощью вилки проткнуть каждую в нескольких местах. ѕоставить лепешки в духовку на полчаса при температуре 180-200 градусов.

≈сть у этого —паса и другие названи€. Ќапример, ћокрый, ведь издревле на –уси было прин€то в этот день совершать малое водоосв€щение. »ли ћаковый - в этот день начинали собирать созревший мак.  акие сладкие булочки с ним получались!

яблочный —пас (19 августа) - второй —пас

ѕроводы лета всегда начинались со дн€ праздновани€ яблочного —паса. Ќочи становились холоднее, тепло уходило. ѕо€вл€лись первые €блочки, и какими же сладкими они были! ¬озможно, вкус их был сладок еще и оттого, что до этого дн€ православные €блок не ели. «ато в этот день собирали наливной урожай, несли в церковь осв€тить и только потом разговл€лись.

ћатери, потер€вшие своих деток, приносили €блоки на их могилки. —читалось, что если до яблочного —паса мать не попробует €блочка, тогда дит€ ее на том свете в этот день будет есть райские €блочки. ёных девиц можно было увидеть около €блонь. ѕрислон€тс€ к ним и сто€т, о чем-то нашептывают. ј все потому, что согласно древнему поверью, в этот день можно было попросить у €блони красоты и долгой молодости.

’оз€йки начинают варить €блочное варенье, пастилу, компоты. ј останетс€ несколько плодов - об€зательно запекут их.

–ецепт варень€ из €блок, которое варили на яблочный —пас

¬ыбрать 3-4 крупных €блока с кислинкой. ¬ымыть, обсушить, обрезать «крышечку», через нее аккуратно удалить сердцевину. ”ложить внутрь любые €годы (чернику, малину, клубнику). —верху залить медом и закрыть срезанной «крышечкой». ѕоставить в духовку и выпекать при температуре 180 градусов до готовности.

ј что же значит этот праздник в христианстве? 19 августа празднуетс€ великое ѕреображение √осподне. »исус ’ристос с трем€ своими учениками в этот день взошел на гору ‘авор и преобразилс€ там - весь заси€л, одежды его стали белыми, около него по€вились пророки. ѕреображение было свидетельством Ѕожьего чуда и силы его.

ќреховый —пас (29 августа) - третий —пас

  празднованию ќрехового —паса поспевают лесные орешки. »х так же, как и мед с €блоками, прин€то относить в храм дл€ осв€щени€. ќсобенно бойко в этот день у наших предков шла торговл€ полотнами и ткан€ми, что вполне объ€снимо - второе название праздника «—пас на полотне».

ƒано оно было в честь праздновани€ перенесени€ Ќерукотворного образа √осподн€ в  онстантинополь. Ќа столах в день ќрехового —паса лежало много хлеба, ведь как раз заканчивалась уборка зерна. ќставить недоеденной корочку или, не дай Ѕог, обронить хлебную крошку со стола считалось в этот день страшным грехом.   хлебу относились св€то, почитали его особо.

–убрики:  ѕраздники
ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
ѕонравилось: 13 пользовател€м



нюша3   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 07 јвгуста 2015 г. 06:59 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку