-—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.02.2010
«аписей: 36110
 омментариев: 138657
Ќаписано: 176416

 ак приготовить королевскую ватрушку в мультиварке

ѕ€тница, 15 јпрел€ 2016 г. 21:26 + в цитатник

Ётот рецепт рассчитан на приготовление в мультиварке, но если ее нет, то спокойно можно обойтись традиционной духовкой.

 

»так, приступим.

»нгредиенты дл€ теста:

  • 2 €йца
  • 0,5 ст. сахара
  • 200 г сметаны
  • 1 ч. л. соды
  • 1 ст. муки
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 2-3 ст. л. какао

»нгредиенты дл€ начинки:

  • 400 г творога
  • 0,5 ст. сахара
  • 2 ст. л. манки
  • 2 €йца
  • ванилин по желанию

ѕриготовление:

  1. –астопите масло, положив его в емкость дл€ мультиварки, и включите режим «выпечка».  огда масло растопитс€, то надо обмазать им стенки, а остатки перелить в отдельную емкость.
  2. ƒл€ теста взбейте миксером €йца с сахаром до пены, добавьте сметану, соду и сливочное масло. “щательно перемешайте до образовани€ однородной массы.
  3. ¬ полученную смесь аккуратно всыпьте просе€нную муку и какао, еще раз перемешайте.
  4. „тобы приготовить начинку, в глубокой посуде смешайте ингредиенты дл€ начинки. ћасса должна получитьс€ густой и кремообразной. ≈сли она суховата, добавьте пару столовых ложек сметаны.
  5. ¬ емкость дл€ мультиварки вылейте сначала шоколадную бисквитную массу. ј затем аккуратно по центру вливайте творожную начинку. –азмешивать не нужно, поскольку жидка€ начинка разойдетс€ сама.
  6. ¬ключите режим «выпечка» на 60 минут и еще на 40 минут. »того 1 час 40 минут. ѕосле окончани€ не открывайте крышку, дайте пирогу посто€ть минут 5 −10.
  7. ≈сли вы готовите в духовке, разогрейте ее до 180 градусов и готовьте ватрушку в течение 40–50 минут. ѕри этом важно не открывать дверцу в первые 20 минут. ѕосле этого провер€йте готовность десерта с помощью зубочистки. »звлекайте пирог из формы только после его полного остывани€.
  8. ѕри желании готовую выпечку можно присыпать сахарной пудрой или украсить свежими €годами.


»сточник:  © AdMe.ru

ћетки:  

ѕроцитировано 14 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



¬алентина_–€бикова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 јпрел€ 2016 г. 22:42 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку