-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 36110
Комментариев: 138657
Написано: 176416

Продукты, которые нормализируют уровень сахара в крови

Среда, 07 Сентября 2016 г. 21:41 + в цитатник

Морепродукты.

Креветки, мидии, кальмары, крабы и другие морепродукты, несомненно, очень полезны.

Что же такого ценного содержится в них и почему морепродукты стоит включать в свой рацион?

Диетический состав

В отличие от традиционно жирных мясных славянских блюд, южные и восточные морские лакомства – диетические. Самые низкокалорийные из них – мидии (в 100 г содержится примерно 60 ккал). Больше всего калорий (по сравнению с собратьями) в устрицах – около 150 на 100 г. В кальмарах и креветках – 100 и 80 ккал.

Питательная ценность

По питательной ценности морепродукты остаются фаворитами по сравнению с речным и наземным животным. Больше белка содержится разве что непосредственно в белках куриных яиц. При этом если на переработку этого важного вещества из мяса организму требуется часов пять, то из морских обитателей белок усваивается в два раза быстрее.

Полезный таурин

Еще одно весьма полезное вещество, которое доставляется нам из морских вод – аминокислота таурин. Она регулирует кровяное давление, помогает вырабатывать инсулин, поддерживая правильный уровень сахара в крови и способствует нормальному обмену калия и других минералов, а значит, предупреждает нарушения сердечного ритма.

Содержание йода

В моллюсках почти нет жира (за полезными жирами обращайтесь по соседству – к морской рыбе), зато йода – в сто раз больше, чем, скажем, в говядине. О том, что этот элемент нужен щитовидке как воздух, уже наслышаны все. Но не все знают, что органический йод, который содержится в морепродуктах, при излишке выводится организмом естественным путем. Поэтому нет риска "передозировки". А из искусственно йодированных продуктов – весь поглощается, так что можно и переборщить

Рубрики:  здоровье
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 8 пользователям



Троян_95   обратиться по имени Среда, 07 Сентября 2016 г. 23:04 (ссылка)
Важно знать всем!
Ответить С цитатой В цитатник
vgudalov   обратиться по имени Продукты, которые нормализируют уровень сахара в крови Четверг, 08 Сентября 2016 г. 08:46 (ссылка)
Продукты, которые нормализируют уровень сахара в крови

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку