-—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.02.2010
«аписей: 37451
 омментариев: 140745
Ќаписано: 179868


Ё“»  ”’ќЌЌџ≈ ѕ–»≈ћџ ѕќћќ√”“ »«Ѕ≈∆ј“№ ќЎ»Ѕќ  ¬ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»» ЅЋёƒ, » ѕќ«¬ќЋя“ √ќ“ќ¬»“№ ЅЋёƒј ¬ Ћ”„Ў≈ћ ¬»ƒ≈! ’оз€йке на заметку!!!!

—реда, 15 Ќо€бр€ 2017 г. 14:09 + в цитатник


  • ¬арить макароны в маленькой кастрюльке уместно, только если ты готовишь совсем небольшое количество, на одного человека. ¬ остальных случа€х, дл€ того, чтобы блюдо получилось идеальным, бери кастрюлю больших размеров — именно так делают италь€нские бабули. ¬ ней макароны провар€тс€ равномерно и не будут клейкими. ќб€зательно посоли кип€щую воду перед тем, как бросить туда макароны.
    как варить макароны
  • ѕользуйс€ ножами правильно, зна€ их разновидности. Ўирокий нож шеф-повара чудесно подходит дл€ шинковки овощей и нарезки м€са, узкий нож — дл€ тщательной чистки овощей, удалени€ мелких деталей, таких, как глазки на картошке. Ќож с зазубринами идеален дл€ хлеба и булочек, масла.
    как использовать ножи
  • »спользу€ маленькую кухонную доску, ты совершаешь ошибку. “ебе часто приходитс€ высыпать нарезанные ингредиенты, маленькие кусочки падают, оказыва€сь не только на столе, но и на полу… —экономить врем€ и усили€ при нарезке разных ингредиентов дл€ блюд тебе поможет доска побольше. ѕочему, как думаешь? ¬сЄ логично — дл€ нарезани€ овощей, м€са и зелени необходим большой нож, как указано выше. ј дл€ большого ножа подходит доска таких же размеров.
    нарезка лука
  • ѕерестань хранить помидоры в холодильнике! ƒелать это не стоит, потому что любимый всеми овощ тер€ет свои вкусовые качества из-за перепадов температуры, становитс€ совсем другим по консистенции. Ћучше всего хранить помидоры в бумажном пакете, или же разложить их в один слой в какой-нибудь картонной коробке. ѕомидоры так могут хранитьс€ около 5 дней, в зависимости от степени зрелости.
    помидоры в холодильнике
  • Ќи в коем случае не клади ножи в посудомоечную машину! ќт высокой температуры они станов€тс€ тупыми, лезвие очень сильно портитс€. „тобы продлить врем€ службы хорошего ножа, вытирай его насухо после использовани€ и мыть€, храни в сухом месте.
    ножи в посудомойке
  • „тобы жарена€ пища получалась идеальной на вид и на вкус, ее нужно готовить в посуде больших размеров. ƒелать это надо дл€ того, чтобы кусочки не касались друг друга при жарке, тогда получитс€ самый лучший результат. ≈ще один совет: если ты вытрешь насухо картошку и курицу перед тем, как их жарить, ты сможешь приготовить самый вкусный вариант привычных блюд — с хруст€щей корочкой снаружи и нежной м€котью внутри.
    жарена€ пища
  • „тобы блюда из м€сного фарша получались вкусными, выбирай фарш, в котором присутствует достаточное количество жира, небольших кусочков сала. Ёто поможет сохранить м€су сочность во врем€ приготовлени€ — например, пирожки, чебуреки с м€сом получатс€ невкусными, если ты выберешь дл€ их приготовлени€ фарш из нежирного м€са. ƒл€ улучшени€ вкусовых качеств фарша об€зательно добавл€й в него немного сырого лука.
    блюда из м€сного фарша
  • ≈сли ты готовишь нежное тесто, слоеное или же бисквит, добавл€й муку к остальным ингредиентам медленно и постепенно. ѕри быстром смешивании масла и муки тесто становитс€ липким. Ёто неплохо, если ты готовишь корж дл€ пиццы, но совершенно не подходит дл€ воздушного теста. ќчень удобно понемногу добавл€ть муку, перемешива€ тесто миксером на низкой скорости.
    кухонный комбайн
  • ќб этом знают все, но этот момент настолько важен, что стоит озвучить его еще раз. ѕрежде, чем поместить продукты на сковородку с маслом, следует об€зательно разогревать ее. ≈сли ингредиенты дл€ блюда выложить на холодную сковородку, они прилипнут в процессе жарки. Ќе совершай эту досадную ошибку!
    сковорода с луком
  • Ёти маленькие хитрости помогут тебе избежать разочаровани€ во врем€ приготовлени€ еды.

    –убрики:  ѕолезна€ информаци€
    ћетки:  

    ѕроцитировано 4 раз
    ѕонравилось: 9 пользовател€м



    јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени —реда, 15 Ќо€бр€ 2017 г. 14:39 (ссылка)
    Ѕлагодарю от души!!!!
    ѕусть день будет при€тным!
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
    altinira   обратитьс€ по имени —реда, 15 Ќо€бр€ 2017 г. 19:05 (ссылка)
    — благодарностью за полезные и добрые советы!
    ќтветить — цитатой ¬ цитатник
     

    ƒобавить комментарий:
    “екст комментари€: смайлики

    ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

    ѕрикрепить картинку:

     ѕереводить URL в ссылку
     ѕодписатьс€ на комментарии
     ѕодписать картинку