-—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.02.2010
«аписей: 36331
 омментариев: 139104
Ќаписано: 177090

„“ќ ѕ–ќ»—’ќƒ»“ — “≈Ћќћ » ќ–√јЌ»«ћќћ  ќ√ƒј “џ ≈Ў№ ’”–ћ”! ѕќЋ≈«Ќќ «Ќј“№!

ѕонедельник, 20 Ќо€бр€ 2017 г. 18:01 + в цитатник

„ем полезна хурма

–одиной хурмы называют ƒревний  итай, где ее почитали при императорском дворе, описыва€ в летописи чудодейственные свойства. ƒаже в науке ботанике у нее божественное название — в переводе с латыни Diōspyros — «пища богов». ¬з€в в руки экзотический плод, можно сходу определить его оригинальные корни, пра-пра-пра-прародителей.

 

≈сли хурма по форме напоминает желудь и чем м€гче становитс€, тем слаще — перед тобой китайска€ порода (хачиа). ј если она похожа на помидор, но при этом хруст€ща€ — €понска€ (фую). ƒл€ жителей страны ¬осход€щего солнца это растение особенное, его считают «символом мира». —акральные кусты одними из немногих пережили атомную бомбардировку Ќагасаки.   слову, именно в японии вывели редкий сорт суперсладкой хурмы «“энкафубу», который впервые поступил в продажу в прошлом году по цене около 2000 долларов за штуку.

„то происходит с телом, когда ты ешь хурму?

—езон €годы (а хурма это €года!) приходитс€ на период с сент€бр€ по декабрь, достига€ пика урожа€ в но€бре. ¬ыбирай пухлый, блест€щий плод с гладкой кожей. Ѕез трещин, п€тен и бочков; листь€ не должны быть €рко-зелеными. ћ€гкую хурму стоит съесть в тот же день, а жесткой — дать созреть. ¬место холодильника положи ее в бумажный пакет вместе с €блоком или бананом. ј теперь главное — что же происходит с телом, когда ты наслаждаешьс€ спелой хурмой?

»ћћ”Ќ»“≈“ —“јЌќ¬»“—я  –≈ѕ„≈

— приходом осени слово «иммунитет» встречаетс€ в каждой третей публикации. ј на работе в свободное врем€ чаще сплетен и последних новостей обсуждают лекарства от простуды и профилактику дл€ тех, кто «чувствует себ€ неважно». ѕодключаемс€ к гор€чему разговору и насто€тельно рекомендуем хурму в качестве антивирусного агента. ¬идимо, не случайно этот продукт — сезонный. —амое простое объ€снение — наличие в родословной витамина —, надежного защитника от гриппа и респираторных заболеваний. ј ее комбинацию: витамин —, бета-каротин и калий ученые  алифорнийского университета в прошлом году признали «золотым» составом дл€ выработки новых иммунных клеток.

«јћ≈ƒЋяё“—я ѕ–ќ÷≈——џ —“ј–≈Ќ»я

‘рукт богат катехинами — антиоксидантами, которые не позвол€ют клеткам разрушатьс€ под действием свободных радикалов. ќбычно их высокое содержание приписывают зеленому и белому чаю. ”пускают из виду важную деталь — катехин работает при условии, что листь€ не подвергались ферментации.  уда показательнее хурма. »менно катехины придают ей терпкость и в€жущий вкус, но, благодар€ этому, отлично защищают десна. —амое большое количество антиэйдж-элементов содержитс€ в шкурке, поэтому те, кто недальновидно ее срезает — лишаютс€ омолаживающего эффекта.

”Ћ”„Ўј≈“—я ѕ»ў≈¬ј–≈Ќ»≈

»звестное условие хорошего движени€ кишечника — наличие в рационе достаточного количества пищевых волокон. » хурма в этом отношении — один из рекордсменов. Ќа 100 грамм приходитс€ около 3,6 гр. пищевых волокон или около 10% от суточной нормы. —пособствует здоровому метаболизму и местна€ фолиева€ кислота в дуэте с витамином ¬6.

ј вот тот факт, что хурме часто приписывают диетические свойства, все-таки лукавство. ƒа, €года среднего размера содержит всего 30 грамм углеводов, но при этом довольно калорийна€ (80 калорий) из-за повышенной фруктозы ее не рекомендуют диабетикам. „тобы наслаждатьс€ хурмой в свое удовольствие, есть ее нужно не в качестве десерта, а как самосто€тельный перекус — тогда она не помешает, а, наоборот, «поддержит» твое стремление похудеть. » только 1-2 штуки в сутки!

«–≈Ќ»≈ —“јЌќ¬»“—я Ћ”„Ў≈

¬итамины ¬ и — — это, конечно, ценно, и работают они весьма эффективно. “олько по суммарному объему больше всего в хурме все-таки другого витамина — ј (каротина), и его содержание в ней действительно существенное, на что указывает €рка€ шкурка. ¬ юрисдикции этого элемента наход€тс€ наши глаза, а точнее — способность к ночному видению, цветовое воспри€тие и профилактика конъюнктивита.

—ѕј—ј≈“ ќ“ ќ“≈ ќ¬

≈ще одна приставка к хурме — природный диуретик. «а этим словосочетание скрываетс€ суперспосподобность — избавление от отеков. —пела€ м€коть помогает разогнать засто€вшуюс€ в теле жидкость (люд€м с больными почками стоит быть осторожнее). ј чтобы вместе с ней ты не вывела из организма еще и значительную часть полезных минералов — включает калий.  стати, последний отвечает и за мгновенную дозу энергии. “ак что после парочки долек хурмы в разгар рабочего дн€ у теб€ будто откроетс€ второе дыхание, а ощущение паники и стресса отступит. —амое врем€ сказать и про другой неожиданный бонус: на ¬остоке хурма широко используетс€ врачами при лечении икоты.

¬ гастрономической культуре хурма гораздо более универсальна, чем прин€то считать. ≈е можно добавл€ть в салат (с зеленью, авокадо и грушей); делать парфе (на основе ванильного йогурта, малины и гранолы); сбрызнуть лимонным соком, присыпать чили и подавать с м€гким сыром; а еще — заворачивать утром в блинчики.

–убрики:  ѕолезна€ информаци€
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м



¬алентина_–€бикова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 Ќо€бр€ 2017 г. 21:19 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ViktorioSpb   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 20 Ќо€бр€ 2017 г. 23:00 (ссылка)
вот это да! ј € пр€м сейчас еЄ ем, на ночь, последний пункт пугает, € же уже килограмм съел
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку