-—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.02.2010
«аписей: 39244
 омментариев: 143167
Ќаписано: 184090



Ќовогоднее меню 2018! ’ќ«я… ≈ Ќј «јћ≈“ ”! ¬ ”—Ќџ≈ Ќќ¬ќ√ќƒЌ»≈ ЅЋёƒј, » –≈÷≈ѕ“џ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я!!! ¬ ”—Ќќ, Ѕџ—“–ќ, ѕ–ј«ƒЌ»„Ќќ!

¬торник, 12 ƒекабр€ 2017 г. 12:27 + в цитатник

„то приготовить на Ќовый год, что не желательно

”гощаем гостей и ∆Єлтую —обаку.

Ќовый год – праздник, к которому лучше подготовитьс€ заранее. ѕотренировать печень и освободить пару сантиметров в районе талии дл€ вкусностей точно не помешает. Ќо самое главное – составить меню дл€ праздничного ужина. ’отите, чтобы символ года про€вил к вам поистине собачье дружелюбие? “огда вот эти блюда просто об€заны быть на праздничном столе.

„то приготовить на Ќовый год, что не желательно

—оздаем новогоднее настроение!

ѕризнайтесь: вы тоже верите, что как встретишь новый год, так его и проживЄшь? „то ж, даже если все эти суевери€ – совсем не про вас, разнообразить праздничное меню и объединить его общей темой всегда интересно. ј вдруг и правда принесЄт удачу? „тобы —обака верно охран€ла ваш дом целый год, побалуйте еЄ (и себ€ в первую очередь) вот такими тематическими вкусност€ми.

√лавное блюдо: конечно, м€сное!

„то приготовить на Ќовый год, что не желательно

ћ€со на кости: собака будет довольна.

—обака – отменный охотник и знатный любитель м€са. ј потому главенствующую роль на праздничном столе следует отвести м€сному. „ем больше м€са, тем лучше. ј если ещЄ и на кости, так вообще замечательно. ¬едь какой пЄс откажетс€ погрызть аппетитную косточку? ј потому идеальным выбором станет отбивна€ или сочный стейк на кости и, конечно же, печЄные рЄбрышки.

„то приготовить на Ќовый год, что не желательно

ћного м€са и больша€ кость? ƒайте две!

Ќе хотите слишком долго возитьс€ с кост€ми? ќграничьтесь одной, но большой. —вина€ нога, запечЄнна€ в пиве, точно порадует желудки всех гостей. Ќе забудьте подать еЄ с горчицей или хреном, а также маринованной капустой. »менно так делают чехи и пол€ки. ј они-то знают толк и в свинине, и в пиве.

Ѕонус: рецепт маринада дл€ самых вкусных и новогодних рЄбрышек

„то приготовить на Ќовый год, что не желательно

–Єбрышки в апельсиново-медовом маринаде.

»нгредиенты:

• свиные рЄбра – 1, 5 кг

• 4 ст.л. томатного соуса,

• по 2 ст. л. сока апельсина и жидкого меда,

• по 1 ст. л. соевого соуса, вустерского соуса, винного уксуса

–Єбрышки в таком маринаде лучше жарить на решЄтке, часто переворачива€ и каждый раз добавл€€ при этом немного соуса дл€ ароматной корочки. 20-30 минут будет достаточно.

√арнир: картошка и тесто

„то приготовить на Ќовый год, что не желательно

 артофельный гарнир: просто, сытно, вкусно.

ѕеред этими продуктами не устоит ни одна собака. Ѕлаго, вариантов гарнира из картофел€ не счесть: от рагу с овощами и жаркого в горшочках до «классического» пюре и пирога с картошкой и м€сом. ≈сли хочетс€ привнести что-то новое в хорошо известное старое (а символ года этот приЄм точно оценит), то приготовьте картофельный гратен.

Ѕонус: рецепт картофельного гратена

„то приготовить на Ќовый год, что не желательно

 артофель и сыр – беспроигрышное сочетание, особенно в компании с алкоголем.

»нгредиенты:

• 10 средних картофелин;

• 2 стакана жирных сливок;

• 2 зубчика чеснока;

• 50 гр сливочного масла;

• соль и молотый черный перец по вкусу;

• твердый сыр.

 артофель нарежьте ломтиками, уложите в стекл€нную форму, посыпьте солью, перцем и тЄртым чесноком. «алейте эту красоту сливками и посыпьте тЄртым сыром. «апекайте около 20 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. ѕериодически провер€йте готовность зубочисткой.

«акуска: хлеб + м€со = идеальное сочетание

„то приготовить на Ќовый год, что не желательно

„ем больше м€са на столе, тем лучше.

Ёто могут быть маленькие бутерброды канапе и классическа€ м€сна€ нарезка. Ќо куда оригинальнее сделать тарталетки с разными начинками на основе м€са. ѕро€вите фантазию! ј если лень, вот вам готовый рецепт изумительной начинки дл€ тарталеток.

Ѕонус: начинка дл€ тарталеток из курицы и апельсина

„то приготовить на Ќовый год, что не желательно

арталетки – лучший вариант закуски.

»нгредиенты:

1. 1 апельсин;

2. 2 столовых ложки майонеза;

3. Ќабор песочных тарталеток;

4. 200 г куриного филе;

5. 1 столова€ ложка кедровых орешков.

‘иле отварить в подсоленной воде, мелко нарезать. ¬се ингредиенты нарезать и смешать между собой, залить майонезом и заправить тарталетки. —верху посыпать кедровыми орешками.

—алаты: больше жЄлтого!

„то приготовить на Ќовый год, что не желательно

’от€ бы один жЄлтый салат об€зателен.

ѕоскольку символ наступающего года – не просто собака, а ∆Єлта€ —обака, проследите, чтобы на столе было побольше блюд этого жизнерадостного цвета. Ќу, хот€ бы один салат просто об€зан быть жЄлтым. ≈сли «ћимоза» и проча€ классика из детства поднадоела, попробуйте вот такое красивое блюдо. “оже, кстати, на цветочную тему.

Ѕонус: рецепт салата «∆Єлтые тюльпаны»

„то приготовить на Ќовый год, что не желательно

—алат «∆Єлтые тюльпаны».

»нгредиенты:

1. 12-15 жЄлтых помидоров;

2. 100 г крабовых палочек;

3. 100 г сыра моцарелла;

4. 3 веточки свежего базилика;

5. 1 отварное €йцо;

6. 1 ст.л. майонеза;

7. 2 огурца;

8. —оль и перец по вкусу.

9. «елЄный лук дл€ украшени€.

Ќа каждом помидоре сделайте разрез крест-накрест, ложкой достаньте сердцевину. ј вместо неЄ положите начинку из мелкопорезанных крабовых палочек, €йца и моцареллы, перемешанных с майонезом и базиликом.  расиво выложите на большом блюде и украсьте «стебл€ми» из зелЄного лука.

ƒесерт: апельсины и €блоки

„то приготовить на Ќовый год, что не желательно

јпельсиновое желе – лЄгкий десерт в конце «т€жЄлого» застоль€.

»менно эти фрукты должны стать основой дл€ праздничного десерта. ѕоскольку главные блюда и закуски получились весьма питательными, порадуйте гостей лЄгким и тонизирующим желе из апельсинов со взбитыми сливками.

„то приготовить на Ќовый год, что не желательно

Ўтрудель —обаке понравитс€. √ост€м тоже.

ј если хочетс€ чего пот€желее, €блочна€ «шарлотка» или штрудель станут по-домашнему уютным решением. ¬едь собаки люб€т домашнее тепло куда больше холодной конуры, правда? јх да, не забудьте дополнить выпечку шариком сливочного пломбира.

Ќапитки: цитрусовые эксперименты

„то приготовить на Ќовый год, что не желательно

ркие коктейли – идеальное дополнение к вечеринке.

„тобы организовать ∆Єлтой —обаке радушный приЄм, приготовьте дл€ неЄ бодр€щий коктейль на основе цитрусовых. ј можно и не один. ѕрекрасным решением станут коктейли с Ћимончелло. ярко, легко и никакого похмель€!

Ѕонус: рецепт коктейл€ «ћорозный полдень»

„то приготовить на Ќовый год, что не желательно

 октейль «ћорозный полдень» на основе Ћимончелло.

»нгредиенты:

• водка – 50 мл;

• Ћимончелло – 30 мл;

• м€та – 5 грамм.

—мешайте все ингредиенты в шейкере и залейте в бокал со льдом. ѕросто и красиво.

ќт каких блюд стоит отказатьс€?

1. Ѕлюд из рыбы

„то приготовить на Ќовый год, что не желательно

”ж лучше м€со.

ѕросто потому, что охотнице-—обаке м€со как-то больше по душе.

2. Ѕлюд из конины

„то приготовить на Ќовый год, что не желательно

ј вдруг?

Ќикакой экзотической колбасы: свободолюбивое животное этого не потерпит!

3. ¬сего, что хоть как-то св€зано со словом «дог»

„то приготовить на Ќовый год, что не желательно

Ќу как тут не обидетьс€?

’от-дог, корн-дог и прочие американские вкусн€шки лучше отложить на потом. ј то собака как-то не поймЄт…

ѕро€вите фантазию и не бойтесь кулинарных экспериментов. » год точно будет не только суперудачным, но и очень вкусным.

–убрики:  ѕри€тного аппетита
ћетки:  

ѕроцитировано 24 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м



рыбка4   обратитьс€ по имени ¬торник, 12 ƒекабр€ 2017 г. 14:32 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ессени€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 17 ƒекабр€ 2017 г. 18:49 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_–€бикова   обратитьс€ по имени „етверг, 21 ƒекабр€ 2017 г. 00:28 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку