-—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 04.02.2010
«аписей: 36825
 омментариев: 139789
Ќаписано: 178280

Ёти продукты не следует хранить в холодильнике!

—реда, 16 ћа€ 2018 г. 10:22 + в цитатник

 

ѕродукты, которые нельз€ хранить в холодильнике

ќтправл€ть в холодильник все подр€д — не лучша€ иде€. /‘ото: journal.avers3.com

«ачастую люди стараютс€ покупать продукты «про запас». » все они, конечно же, отправл€ютс€ в холодильник. ќн — современна€ палочка-выручалочка посто€нно зан€тых людей, которые хот€т подольше сохранить еду в съедобном виде. Ќо одинаково ли хороши низкие температуры дл€ €блок и утренней недоеденной овс€нки? Ќекоторые продукты могут не только потер€ть свои вкусовые и полезные качества, но и стать вредными. »х нужно срочно убрать из холодильника.

1. Ўоколад

ѕродукты, которые нельз€ хранить в холодильнике

Ўоколадки из холодильника уже не такие вкусные. /‘ото:

ќт низкой температуры на поверхности шоколада по€вл€етс€ конденсат. Ётот тот самый странный белесый налет, который мы часто замечаем. ј если продукт находитс€ в герметичной упаковке, есть риск по€влени€ плесени. ƒаже если этого не случитс€, запах и внешний вид будут уже не такими соблазнительными.

2. ’леб

ѕродукты, которые нельз€ хранить в холодильнике

Ѕыл хлеб, а стал сухарик. /‘ото: politeka.net

¬от уж кому точно не полезен холод. ќт него хлеб просто высыхает! »ногда даже лучше, чем в духовке. ѕоэтому если вы не хотите долго разжевывать задеревеневший бутерброд, лучше оставьте его в другом месте.

3. ќливковое масло

ѕродукты, которые нельз€ хранить в холодильнике

ћасло и без холодильника отлично сохран€ет свои свойства. /‘ото: espanarusa.com

ќливковое масло из холодильника — то еще удовольствие. ”худшаютс€ вкусовые качества: по€вл€етс€ белый осадок в виде хлопьев и непри€тна€ горчинка. ƒа и пользоватьс€ неудобно — масло застывает и расслаиваетс€. ’ранить лучше в темном месте и при комнатной температуре. “о же самое касаетс€ салатов или других блюд, политых этой полезной заправкой — они прекрасно чувствуют себ€ на столе.

4. яйца

ѕродукты, которые нельз€ хранить в холодильнике

ћожет лучше не надо? /‘ото: www.uaua.info

—поры о правильном хранении €иц бушуют до сих пор. Ѕольшинство исследований доказывают, что никакого вреда естественному вкусу и запаху вне холодильника не будет. “олько важно всегда покупать свежие продукты, и тогда не будет никаких проблем.

5. Ћук и чеснок

ѕродукты, которые нельз€ хранить в холодильнике

Ётим товарищам точно не место в холодильнике. /‘ото: www.botanichka.ru

Ќепри€тный запах по всему холодильнику и слез€щиес€ глаза — это еще не все напасти. ќт холодных температур лук тер€ет свою структуру, становитс€ м€гким и покрываетс€ плесенью. ≈сли воврем€ не спасти ситуацию, испорт€тс€ и другие продукты, а в холодильнике надолго останутс€ вредные споры грибка. ј чеснок, каким бы неверо€тным это не казалось, в нестандартных дл€ него услови€х прорастает. ќт этого он тоже разм€гчаетс€ и тер€ет свои полезные свойства. “олько внешне это совсем не заметно, досадна€ оплошность становитс€ очевидной только во врем€ готовки.

6. ћед

ѕродукты, которые нельз€ хранить в холодильнике

ћед — это очень уж странный предмет… /‘ото: v.img.com.ua

’ранить его в холодильнике — дело абсолютно бесполезное. ѕоскольку это натуральный продукт, и чаще всего находитс€ в банке с плотно закрытой крышкой, держать его при комнатной температуре можно хоть целую вечность. ј вот излишн€€ забота чревата утратой полезных свойств и вкусовых качеств. ќхлажденный мед становитс€ очень твердым и быстро засахариваетс€, поэтому есть его или добавл€ть в чай уже не так при€тно.

7. ѕомидоры

ѕродукты, которые нельз€ хранить в холодильнике

—еньор-помидор не любит холода. /‘ото: www.fotokonkurs.ru

“оматы лучше оставл€ть пр€мо на столе. √лавное — оградить их от пр€мых солнечных лучей. ј вот в холодильнике они быстро зачахнут, потер€ют свой вкус и при€тный аромат.  ожица помидоров портитс€, покрыва€сь темными п€тнышками. “ака€ же участь ждет и баклажаны.

8. ‘рукты

ѕродукты, которые нельз€ хранить в холодильнике

“акую вкусноту не нужно пр€тать. /‘ото: v-iordanii.ru

 иви, абрикосы, сливы, персики, манго, авокадо — в красивую вазу и на стол. ¬ холодильнике фрукты тер€ют большую часть своих питательных веществ — нутриентов. Ѕананы от холода и повышенной влажности быстро темнеют и начинают гнить. ј вот спокойное место без солнечных лучей подойдет дл€ них идеально. “о же самое касаетс€ ананаса, чтобы он дозрел и стал более сочным и вкусным, его лучше хранить вне холодильника. ќтечественные €блоки и груши не порт€тс€ на прот€жении 1-3 недель в зависимости от вида, а зимние сорта – и целую зиму.

9.  артофель

ѕродукты, которые нельз€ хранить в холодильнике

’ранить нельз€, помиловать. /‘ото: lady-journal.info

ƒаже если нет погреба, отправл€ть картофель в холодильник — не лучша€ иде€. “ам крахмал быстро расщепл€етс€ в глюкозу, что не особо полезно дл€ нашего здоровь€. —ухое, прохладное и темное место поможет сохранить вкусовые качества в неизменном состо€нии. ¬замен бумажным и пластиковым пакетам стоит предпочесть хорошо проветриваемые €щики или картонные коробки.

10. “ыква, дын€ и арбуз

ѕродукты, которые нельз€ хранить в холодильнике

¬сех в кладовку. /‘ото: osteokeen.ru

Ќедостаток свежего воздуха и холодна€ температура превращает вкусн€тину в новых обитателей мусорного ведра. “ыквы, патиссоны, кабачки и другие продукты этой серии в холодильнике станов€тс€ м€гкими и быстро плесневеют. ј нарезанна€ дын€ вообще становитс€ вредной и портит другую еду, выдел€€ этиловый газ. јрбуз тер€ет вещества, содержащие бета-каротин, проще говор€ витамин ј, который очень полезен дл€ нашего организма. –азрезанный арбуз, конечно, не стоит хранить под столом, но вот накрыть его пищевой пленкой нужно об€зательно.

 

 

 

–убрики:  ѕолезна€ информаци€
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку