-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 39089
Комментариев: 143033
Написано: 183801



Как сварить вкусные макароны.

Понедельник, 31 Августа 2020 г. 19:54 + в цитатник

Приготовить действительно вкусные макароны далеко не всегда бывает легко.

Однако, не стоит огорчаться. Варить идеальные макароны не так трудно, как может показаться с первого раза. А результат потом порадует всю семью. Сегодня мы расскажем, как сварить ту самую порцию, от которой за уши не оттянешь детей и мужа. 

Сколько варить?

Макароны варятся около 7–10 минут. Но лучше ориентироваться на время, указанное на упаковке. В любом случае проверяйте изделия вилкой, чтобы не допустить их слипания. Если хотите довести макароны до состояния al dente (сделать их слегка недоваренными), вычитайте пару минут из указанной цифры. Но только если на пачке сразу не написано, что это время, необходимое для al dente.

Как варить на плите?

Возьмите на 100 грамм макарон кастрюлю с 1 литром воды. Главный фокус - они должны свободно плавать в воде. Всыпьте соль. На такое количество воды хватит 1 чайной ложки с горкой. Хотя в этом вопросе лучше всегда полагаться на свой вкус. По желанию можно добавить и другие специи. Поставьте кастрюлю на максимальный огонь и дождитесь кипения воды. Только после этого закидывайте макароны. В обратном случае они могут слипнуться. 

Также вы можете добавить растительное масло, чтобы они не слиплись.

Рубрики:  кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям



Алла_Студентова   обратиться по имени Понедельник, 31 Августа 2020 г. 20:22 (ссылка)
ю08Ca7k (280x280, 138Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку