2. Осторожно очищаем и промываем пшеницу.

3. Варим зерна на медленном огне 2 часа.

4. Разводим отдельно 4 ст. ложки воды с медом, заливаем пшеницу смесью на полчаса.

5. Добавляем в кутью орехи, обжаренные на сковороде, измельченные сухофрукты.

Рецепт рисовой кутьи

Ингредиенты:

• Рис 250 г.,
• Изюм 100 г,
• Грецкие орехи 100 г.,
• Сахар по вкусу.

Способ приготовления:

1. Готовим рис по стандартному рецепту.

2. Добавляем к рису, после того как промоем его холодной кипяченной водой, изюм и грецкие орехи. Хорошо перемешиваем!

3. Перемешиваем рис с сахаром.

Рецепт перловой кутьи

Ингредиенты:

• Перловая крупа 200 г.,
• Мак 150 г.,
• Орехи 50 г.,
• Изюм ,5 стакана.

Способ приготовления:

1. Перловую крупу промываем и заливаем прохладной водой в соотношении 1 к 3, варим до готовности.

2. Отдельно заливаем мак кипятком, варим, чтобы он начал растираться между пальцами.

4. Смешиваем кашу с маком, запаренным изюмом и орехами.