В советское время было придумано не мало вкусных блюд, которые впитали национальные оттенки союзных республик. Набор пищевой корзины советского человека не отличался пестрым набором, поэтому из одних и тех же продуктов, готовили одни и те же блюда, которые были на всех советских столах во время празднеств. А ещё все продукты отличались своей натуральностью, до чего очень далеко современной России. Давайте поностальгируем и пустим "голодную" слезу."Селедка под шубой"
Наверняка этот завсегдатай застолий был изобретен пытливой хозяйкой, которая хотела удивить гостей изысканным вкусом при наборе доступных в то время продуктов, после чего затейливый рецепт разошелся по тетрадям с записями рецептов. Модификаций блюда существует масса, но неотъемлемыми составляющими селедки под шубой по-прежнему остаются свекла, майонез, картофель, ну, и конечно, сама селедка.

Турция по праву считается одной из самых красивых, колоритных и необычных стран мира, а турецкая кухня — одной из самых вкусных. Блюда этой страны берут своё начало со времен Османской империи, где еда была поистине культом – поэтому турецкую кухню смело можно назвать древнейшей и интереснейшей. Предлагаю ознакомиться с самыми вкусными турецкими блюдами, которые после просмотра, наверняка, тут же захочется попробовать.

Пахлава

Что это: пирог с ореховой начинкой, покрытый медовым сиропом.

 В предисловии к ниже излагаемым принципам следует сделать особую оговорку, что слепо им следовать нельзя, нужно ориентироваться на состояние собственного здоровья, на наличие у себя каких-то болезней. Например, чеснок нельзя употреблять при воспалении почек и остром периоде заболеваний желудка, а больным сахарным диабетом нужно есть 5-6 раз в день. Поэтому используя предлагаемые принципы питания нужно обязательно не забывать опираться на здравый смысл и терпение. 

1. Не кушать, не проголодавшись, и не пить, не испытывая жажды
2. Не кушать позже 6-7 часов вечера
   Важно не кушать за 3-4 часа до сна. Можно было бы так и сформулировать этот пункт. Но параллельно этому важно ещё и ложиться не позже 12 часов ночи. Кто увлекается биоритмами, тот  знает, о чем идет речь. Отсюда время 6-7 часов – самое оптимальное. Кроме того, после 7 часов вечера пищеварительные ферменты практически не вырабатываются.
3. Не набивать желудок, лучше немного не доесть до полного насыщения
4. Не прогуливаться и не работать физически после еды в течение 1 часа
   Нужно подождать, пока пища не усвоиться, прежде чем, начинать интенсивные прогулки или физическую работу
5. Не пить воду посреди приема пищи, а также сразу после еды
   Пить можно только через час после еды. Это относится и к чаю и к другим напиткам. Любое питье сразу после еды приводит к значительному снижению концентрации желудочного сока, а это замедляет пищеварение и нарушает работу всех пищеварительных органов. Лучше выпить стакан воды или чай за 20-30 минут до еды.
6. Не есть между приемами пищи
   Между приемами пищи можно только пить воду, соки или чаи (зеленый или травяной), а также есть орехи (см. п.33).  Не основные приемы пищи за день, а именно, многочисленные перекусы между приемами пищи в большинстве случаев и решают, быть ли нам старыми и полными, или молодыми и стройными.
7. Есть не торопясь, тщательно прожёвывать пищу
   Проверьте себя, пережевываете ли Вы порцию пищи хотя бы 50 раз? Здоровая пища от длительного пережевывания становится только вкусней, а вот пережевывая, например, бифштекс, вы очень скоро обнаружите, что он безвкусен. Так что выработав данную привычку, Вы не только начнете получать истинное наслаждение от еды, а ещё научитесь определять полезность того или иного продукта.
   

Такое замечательное лакомство, как торт бесспорно любят все и большинство из нас отдает предпочтение именно домашним тортам считая их вкуснее тортов магазинных. Вот только возиться с выпечкой хочется далеко не каждой хозяйке, но именно для подобных случаев и существуют простые рецептики быстрых тортов без выпечки - к примеру, предлагаемый здесь рецепт аппетитного шоколадного торта.

Для того, чтобы приготовить вкусненький и аппетитный шоколадный торт без выпечки вам будут нужны следующие продукты: примерно четыре-пять пачек обычного песочного печенья, 500 граммов сухого молока (хорошо подойдет сухая смесь для кормления детей), пять столовых ложек какао-порошка, 250 граммов сливочного масла, один стакан воды, около шести столовых ложек сахара (в зависимости от ваших предпочтений).

Этот низкокалорийный фруктовый тортик должен понравиться всем сладкоежкам, которые при всей своей любви к подобного рода лакомствам не хотят поправиться - по сравнению с обычными и привычными нам тортами такой йогуртовый тортик с бананами и киви получается очень легким блюдом.

Список требуемых ингредиентов: 70 граммов сливочного масла, 200 граммов песочного печенья, 500 миллилитров йогурта, 70 граммов сахарного песка, четыре чайных ложки желатина, пол стакана кипяченой воды, одна столовая ложка лимонного сока, два банана, четыре киви, а также два киви и 40-45 граммов миндальных лепестков для украшения готового тортика.

Завтрак, как известно, должен быть максимально сытным и богатым калориями. В то же время, все мы знаем, как не хочется есть по утрам и заставить себя выпить хотя бы чашку чая — уже подвиг.

В данной статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный завтрак, который легко съедается и оставляет чувство сытости на весь день.

Ингредиенты для приготовления утренних булочек (1 порция): 3-4 небольших булочки, 150 грамм ветчины, 200 грамм любого твердого сыра, 2-3 помидора, 8-10 перепелиных яиц, зелень по вкусу.

Калории. Все про них слышали, но никто их не видел. Они пробираются в продукты, оттуда в человеческий организм и совершенно бессовестным образом оседают на талии и бёдрах ни о чём не подозревающих людей. Работники сайта WiseGEEK провели эксперимент и выяснили, где прячутся 200 калорий.

Как и в чем готовили кофе в дореволюционной России? Что подразумевают под «русским способом» употребления кофе? И как получилось, что вместо кофейных зерен заваривали семена груши и арбузные корки?

Хурма очень аппетитно и красиво выглядит, если подавать ее в виде десерта с шоколадным муссом. Готовится это блюдо достаточно просто.

Плов с овощами и сосисками ингредиенты:

• 500г цветной капусты
• 3 морковки
• 3 луковицы
• 3 зубка чеснока
• 3 гриба (шампиньона)
• 1 ч. ложка приправки карри
• 200 г риса (отваренного)
• 3 сосиски
• Перец
• 60мл подсолнечного масла
• Соль
  

Довольно подробная инструкция, которая расскажет вам, как приготовить вкуснейший имбирный эль в домашних условиях.
Довольно вкусный и очень полезный напиток!

Нам понадобится:
Тесто слоеное бездрожжевое
Колбаска вареная

И так друзья готовимся удивлять гостей оригинальностью украшения нарезки к новогоднему столу! Милые подружки берем на заметку и смело воплощаем идеи в реальность!!!

Идеальный здоровый завтрак выглядит примерно так – немного овсяных хлопьев, приправленных небольшим количеством сухофруктов. Многие диетологи, по крайней мере, стоят именно на таких позициях. Но в действительности выяснилось, что сухофрукты не так безобидны, как это кажется на первый взгляд.

День рождения - самый важный праздник для многих из нас! Этот день заполнен улыбками близких, подарками, радушным общением и, конечно же, вкусными угощениями. Предлагаем вам 30 лучших салатов на день рождения! Любой из предложенных рецептов проверен и одобрен лучшими кулинарами.

Салат овощной (красивая подача)
Ингредиенты: баночка горошка зеленого, три морковки и столько же картошки, репчатый лук, свежий болгарский перец и майонез.
Приготовление: картошка с морковкой отваривается, нарезается кубиками, добавляется горошек, нарезанный мелко лук и майонез. Подача салата: свежий болгарский перец разрезается на половинки, семена удаляются, половинки наполняются готовым салатом. Красивая подача и отменный вкус!

Как альтернативу пицце и различным пирогам, можно приготовить вкусную лазанью с грибами. Не обязательно брать лисички, подойдут любые другие грибы вроде маслят или шампиньонов.

Ингредиенты для лазаньи: 500 грамм лисичек, 300 грамм шампиньонов (если лисичек нет, то шампиньоны берутся в объеме 800 грамм), 2 луковицы, 40 мл масла растительного, 45 грамм масла сливочного, 350 грамм помидоров и 400 мл молока, 1 чайная ложка сушеного базилика, 3 дольки чеснока, 40 грамм муки, соль по вкусу, орегано, 12 листов лазаньи.