Апофеозом любой свадьбы ещё долго будет оставаться свадебный торт. Чтобы свадьба запомнилась зачатую  на него не жалеют ни денег, ни выдумки. Воплощение самых оригинальных свадебно-тортных идей сегодня в подборке.

 Приятного аппетита!

Уникальные  торты

Сару Кауфман (Sarah Kaufman) по праву называют Сырной Леди Cheese Lady: все свои работы она выполняет исключительно из сыра. В зависимости от сложности заказа она работает над каждой своей скульптурой от 6 до 12 часов.

В последнее время вы чувствуете себя неважно? Виноват в этом может быть всего-навсего один витамин. Проверьте себя и узнайте, как скорректировать рацион.

Завтрак – самая важная составляющая ежедневного питания человека. Его состав влияет на фигуру и состояние здоровья, определяет дальнейшее питание в течение дня. Ещё древние советовали съесть на завтрак что-нибудь полезное и питательное, а обед поделить пополам. Ну, а от ужина можно и вовсе отказаться («завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу»).

Впереди праздники, и уже начинаешь невольно задумываться, какими блюдами удивить своих близких на праздничном столе. Конечно же, оливье и селёдку под шубой никто не отменял, да и холодец тоже. Но хочется чего-то новенького, да и готовилось чтобы быстро. Не хочется в праздник стоять у плиты целый день!

Итак, предлагаю несколько рецептов блюд, которые готовить быстро и несложно.

В декабре только и разговоров, что про грядущий Новый год. И, конечно, в подробностях обсуждается новогоднее меню, потому что у нас, по давней традиции, этот праздник связан с долгим и обильным застольем.
Так повелось еще с той поры, когда 15 декабря 1699 года был оглашен указ Петра Первого, предписывающий «перестать дурить головы людям и считать Новый год повсеместно с 1 января», отмечая праздник «веселием и кушаниями многими». Какими? Понятно, что не теми, которые готовятся в обычные дни на скорую руку. Так что можно приготовить на праздничный новогодний стол?

О чем мечтают люди перед Новым годом? О подарках, о волшебстве, о богатом угощении. И не потому, что весь год сидели на диетах или постились, а потому, что это время несет в себе сюрпризы и эмоциональный подъем. Праздничный стол всегда накрывается искусно и щедро.

Говорят, что как встретишь Новый год, так его и проведешь. Поэтому встречаем его шумно, весело и красиво. Чтобы порадовать ваших близких и гостей, мы хотим предложить вам десять самых беспроигрышных блюд для новогоднего стола.

Этот вопрос рассматривался в телешоу «Галилео», он меня заинтересовал. Сюжет программы состоял в том, что пять поваров приготавливали свои любимые каши. Оказывается, каким только не бывает это блюдо! Кашу можно есть с молоком, фруктами, ягодами, овощами, рыбой и мясом. Конечно, самые распространенные каши – это гречневая, рисовая, пшеничная, ну и овсяная. Они очень часто встречаются в повседневной жизни.

От чего зависит количество потребляемой человеком еды? От чувства голода и ощущения сытости, скажете вы. Однако, как показали научные эксперименты, это не совсем так.

Оказывается, существуют факторы, которые определяют потребление пищи, действуя при этом незаметно. Это доказывают исследования, проведенные профессором Стендфорского Университета и руководителем научной лаборатории Food&Brand Брайаном Уонсинком, опубликованные недавно в газете «Нью-Йорк Таймс».

По его мнению, человек не представляет, сколько он должен съесть, и ищет ответ в окружающей среде. Так, утверждает Уонсинк, мы неосознанно ориентируемся на то, сколько съедает наш сотрапезник, и в этом случае потребление пищи может вырастать или, наоборот, уменьшаться на 20%.

Какой же сюрприз сделать своему любимому человеку ко дню всех влюблённых?.. готовим праздничный завтрак, обед или ужин.

В каменный век, когда мужчины уходили на охоту, женщины занимались сбором трав, корней и плодов — всего того, что можно было употребить в пищу. К сожалению, собранное не могло храниться долго, но находчивые женщины заметили, что упавшие с деревьев плоды, высушенные под воздействием солнца, хоть и не имели такой сочности, как только что сорванные, но были более сладкими и хранились дольше. Так что момент, когда женщина, сорвав очередные плоды, разложила их на камни посушить на солнышке, можно назвать днем рождения не только нового вида женской деятельности, но и пищевой промышленности.

Оказывается, щи на Руси зарекомендовали себя еще 1000 лет назад, т.е. с тех пор как из Византии к нам завезли капусту. С этого времени они стали считаться главным блюдом нашей нации. Кстати, религия, требующая соблюдения длительных постов, к нам пришла оттуда же. И щи в дни поста были просто незаменимы.
Ведь они могли быть не только «богатыми», т.е. сваренными на основе разных видов мяса одновременно, но и «постными». При этом капустная похлебка никогда не приедалась.

Сегодня, 28 февраля 2011 года, у православных христиан начинается Широкая Масленица, с чем я всех нас и поздравляю. Очень я люблю разные праздники, особенно те, которые сопровождаются застольем. И почему-то мне кажется, что многим такие праздники нравятся, только не все готовы в этом признаться.

Итак, Масленица предполагает выпекание и поедание разного вида блинов, блинчиков, оладушек с начинками, с припеком, с маслом, с медом, с вареньем и без ничего. Процессы выпекания и поедания очень хорошо совмещаются с походом в гости к друзьям и родственникам, так как нет приправы слаще, чем приятная беседа с хорошими людьми.