-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 39852
Комментариев: 143794
Написано: 185330

Комментарии (2)

Рецепты холодных супов

Дневник

Четверг, 17 Мая 2018 г. 14:21 + в цитатник

В жаркое время года хозяйки стараются готовить вместо горячих супов легкие и холодные.

5 лучших рецептов холодных супов, готовить и есть которые одно удовольствие!

1. Окрошка на квасе

Ингредиенты:

  • 300 г зеленого лука;
  • 4 куриных яйца;
  • 0,5 чайной ложки горчицы;
  • 1,5 л несладкого кваса;
  • 4-5 средних огурцов;
  • 300 г вареного мяса или колбасы;
  • 3 средних картофелины;
  • 1 ч. л. хрена;
  • 100 г укропа;
  • пару капель лимонного сока;
  • соль и петрушка (по вкусу).

Способ приготовления:
Свари яйца вкрутую, а картофель — в мундире. Измельчи зеленый лук, пока яйца и картофель остывают. Желтки из вареных яиц добавь к луку, полей сверху горчицей. Разотри всё хорошенько. Получившуюся смесь залей квасом. Порежь и добавь укроп. Также добавь по желанию нарезанную петрушку. Очисти вареный картофель и огурцы, нарежь их кубиками вместе с белком и мясом. Все ингредиенты положи в супницу. Добавь пару капель лимонного сока. Посоли по вкусу и заправь хреном. Залей всё квасом. Поставь окрошку в холодильник.

clip_image001

Читать далее...
Рубрики:  Приятного аппетита
кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

Как приготовить вкусное кофе - рецепты кофе от знаменитостей!

Дневник

Четверг, 31 Мая 2018 г. 22:19 + в цитатник

ецепты кофе от знаменитостей

Рецепты кофе от знаменитостей

Если ты из тех, для кого кофе – не просто средство для быстрого пробуждения, а страстная любовь и настоящая философия, тогда наш материал как раз для тебя. Делимся с тобой 3 необычными рецептами кофе в турке от Мэрилин Монро, Софи Лорен и принцессы Дианы!

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Закуски на праздничный стол

Дневник

Среда, 06 Июня 2018 г. 21:12 + в цитатник

Если заглянуть в календарь, то можно увидеть, что он весь состоит из праздников: международных, государственных, профессиональных, религиозных, семейных. Каждый из нас ежегодно отмечает не менее двух-трёх из них – шумно, пышно, вкусно. Мы собираемся за праздничным столом на День Рождения и Новый год, Пасху и День Победы, и каждый раз думаем о том, чем удивить себя и близких, друзей и коллег. Как сделать так, чтобы праздник запомнился надолго? Чем порадовать своих гостей? Ну, конечно же, закусками!

Какие бывают закуски?


Закуски на праздничный стол бывают двух видов – холодные и горячие. К холодным закускам также относятся отдельные холодные продукты (фрукты, овощи, паштет, копчёный лосось и т.д.).

Закуски могут подаваться на праздничный стол в виде канапе (бутербродов), нарезок (как однотипных, так и смешанных) и самостоятельных блюд.

Каждая закуска может иметь как свой неповторимый вид и вкус, так и национальный колорит. Некоторые закуски являются классическими для употребления с конкретными алкогольными продуктами (например, известная «российская пара» из солёных огурцов и водки).

Читать далее...
Рубрики:  Приятного аппетита
Праздники
кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Способы приготовления и употребления кофе в разных странах мира.

Дневник

Суббота, 23 Июня 2018 г. 15:27 + в цитатник

Многие не могут представить свое утро без кофе. Каждый день во всем мире человечество выпивает более одного миллиарда (!) чашек кофе. Во многих странах существует собственная культура употребления этого напитка с особыми рецептами и различными методами варки, уникальными наборами специй и сортами кофейных зерен.

Как варят кофе в разных странах мира

 

Здесь вы найдете 7 видов кофе, которые дадут вам представление о множестве способов приготовления и употребления этого бодрящего напитка в разных странах мира. Отправляемся в кофейные путешествия от Вьетнама до Италии.

Как варят кофе в разных странах мира

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Несколько оригинальных рецептов приготовления кофе!

Дневник

Среда, 11 Июля 2018 г. 14:36 + в цитатник

7 нестандартных рецептов кофе

Предлагаем разнообразить утро причудливыми рецептами кофе. В нашем обзоре — 7 вариаций с куркумой, карамелью, масалой и тоником от лучших бариста.

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

Рецепт приготовления малосольных огурчиков! Огурцы малосольными можно сохранить до зимнего периода!

Дневник

Среда, 11 Июля 2018 г. 14:41 + в цитатник

Малосольные огурцы можно хранить длительное время. Для этого на четвертый или пятый день после засолки отобрать крепкие, небольшие, до десяти сантиметров длиной овощи, промыть в свежеприготовленном рассоле (1 ст. л. соли на 1 литр воды) и плотно уложить в банки.

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Рецепт приготовления вкусного малинового желе на зиму! ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!!!

Дневник

Суббота, 14 Июля 2018 г. 14:25 + в цитатник

Желе на зиму. Рецепты

Желе также относится к десертам. Его готовят из фруктовых и ягодных соков, провариваемых с сахаром.

В процессе приготовления в желе можно добавлять вещества, придающие продукту студнеобразную консистенцию (желатин, пектин).

Чтобы желе сохранялось на протяжении длительного времени, его подвергают пастеризации.

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (3)

ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ОВОЩАМИ! ВКУСНО,ПРОСТО,ЛЕГКО!

Дневник

Суббота, 21 Июля 2018 г. 10:59 + в цитатник

Ингредиенты

  • баклажан - 4 шт.
  • лимонный сок - 2 ст. л.
  • луковица - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • маленькая морковь - 1 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • сладкий перец - 1/2 стручка
  • растительное масло - 2 ст. л.
  • тертый сыр - 100 г
  • соль, молотый черный перец - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт самого модного коктейля лета 2018!

Дневник

Вторник, 24 Июля 2018 г. 20:35 + в цитатник

Лето –это пора отпусков, пляжных вечеринок, ну и, конечно же, разнообразных освежающих напитков.

Любители коктейлей, наверняка, знают, что такое Апероль Шприц. Этот модный напиток относительно недавно появился у нас. А вот европейцы знакомы с ним очень давно.

Коктейль апероль шприц

Рецепт самого модного коктейля лета 2018 – Апероль Шприц

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

КАК СДЕЛАТЬ ТЫКВЕННЫЙ СОК ДЛЯ КОНСЕРВАЦИИИ, В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!!!

Дневник

Суббота, 28 Июля 2018 г. 09:32 + в цитатник
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ВОСТОЧНЫХ БЛИНОВ! ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!

Дневник

Суббота, 04 Августа 2018 г. 16:24 + в цитатник

Восточные блины, которые не оставляют равнодушными никого

Блины, которые нужно жарить только с одной стороны.

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (8)

10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНОГО ПЕЧЕНЬЯ, БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ! ДЛЯ ЛЕНИВОЙ ХОЗЯЙКИ!

Дневник

Понедельник, 20 Августа 2018 г. 10:37 + в цитатник

Представьте, как в конце тяжелого рабочего дня вы наконец-то садитесь в удобное кресло, укутываете ноги в теплый плед, прихватив с собой чашку горячего чая или какао и парочку (а может, и десяток парочек) свежего, только испеченного печенья. «Такое возможно только где-то в параллельной вселенной, — возразите вы, — ведь на приготовление нужно так много сил и времени».

Мы знаем, как мало времени остается на десерты, и поэтому собрали 10 рецептов самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут.

Вкуснейшие печенья за 15 минут

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

Как самому приготовить хлебный квас. Много рецептов.

Дневник

Четверг, 06 Сентября 2018 г. 13:12 + в цитатник

Русский квас - это не просто напиток, а нечто более существенное - национальная идея, в которой заключены все особенности нашего характера: легкость, простота и обязательная толика кислоты и горечи. И не удивительно, что квас изобретен давным-давно, в глубоких сумерках русской истории.

Eсли говорить о квасе, который пьют на Руси, - о напитке из квашеной ржаной муки, то русский приоритет неоспорим. Достаточно сказать, что ни в одной кухне мира такого кваса нет. Много чего пьют: квас ячменный, фруктовый, плодово-ягодный, овощной (из свеклы), но ржаной, производимый с использованием сахара, солода, дрожжей, квасных хлебцев, воды и молочнокислых бактерий, - наш, исконный.

В старину его у нас не только пили - на него едва ли не молились! На раннем этапе развития человек не понимал химии процессов, которые использовал. Просто иногда вдруг получалось что-то новое, удивительное. Получившийся однажды квас обладал столь волшебными качествами, что сам собой превратился в обрядовый напиток.

Считалось, что пожар, вызванный молнией, можно потушить только квасом, а остановить огонь - бросив в пламя обруч с квасной бочки. Перед свадьбой, когда мыли невесту в бане, девушки-подружки лили на каменку квас, а остатки выпивали. А после венчания родители встречали молодоженов хлебом и квасом (позже в обязательный ассортимент вошла соль).

Но можно приготовить хлебный квас и в домашних условиях.      

Читать далее...
Рубрики:  Приятного аппетита
кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

НЕОБЫЧНЫЕ, ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОГУРЦОВ! ПРОСТО, ВКУСНО, ДОСТУПНО!!!

Дневник

Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 10:17 + в цитатник
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Незаменимые советы для приготовления идеального кофе!

Дневник

Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 10:18 + в цитатник

Утро добрым, как известно, бывает крайне редко. Однако проснуться вам поможет правильно сваренный кофе. Как сварить идеальный кофе? Такой вопрос задал пользователь сервиса Ответы@Mail.Ru. И получил десять советов по приготовлению лучшего кофе в домашних условиях.

10 советов для идеального кофе

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (2)

ВКУСНЕЙШИЕ, ДОСТУПНЫЕ, И ПРОСТЫЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ, ОРИГИНАЛЬНЫЕ БЛЮДА С КУРИНОГО ФИЛЕ!!! ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!!!

Дневник

Пятница, 14 Сентября 2018 г. 19:58 + в цитатник

Вкуснейшие рецепты с куриным филе

Курица — один из самых популярных и универсальных продуктов на кухне. Из нее можно приготовить несметное количество блюд, начиная от супов, заканчивая отбивными и котлетками. Но что если включить воображение, добавить к курице что-то неожиданное и превратить ее в настоящее произведение кулинарного искусства?

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

РЕЦЕПТЫ УДИВИТЕЛЬНО ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ БЛЮД, КОТОРЫЕ ЗАСТАВЯТ ДЕТЕЙ ЗАБЫТЬ О ФАСТФУДЕ!!! ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!

Дневник

Среда, 19 Сентября 2018 г. 09:21 + в цитатник

Для тех, кто тоже хочет сформировать у своего ребенка здоровые пищевые привычки, предлагаем подборку рецептов чудесных детских блюд. И не забудьте про замечательную французскую традицию привлекать малышей к готовке!

Рецепты блюд от француженок, которые заставят детей забыть о фастфуде

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (7)

Как приготовить бекон из баклажанов!!! ВКУСНО, ПРОСТО, ДОСТУПНО!!!

Дневник

Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 09:42 + в цитатник

Тонкие ломтики вяленого бекона – прекрасная закуска и под пиво, и просто на бутерброд. Правда, современные хозяйки нашли способ приготовить такой «бекон» из баклажанов. Получается настолько вкусно, что дегустаторы ни за что не отгадают, из чего же блюдо. Хотите удивить гостей в очередной праздник? Смотрите пошаговый рецепт!

Бекон из баклажанов - вкусное и оригинальное блюдо

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Как правильно готовить картошку

Дневник

Суббота, 13 Октября 2018 г. 12:15 + в цитатник

Правильно готовить картошку - можно сказать, обязательная задача каждой уважающей себя девушки и женщины. Ведь в нашей стране это очень популярный овощ и просто таки коронное блюдо у нас картошка. Но знаете ли вы, как готовить картошку правильно?

1. Чтобы в картофеле сохранилось больше витаминов, его лучше варить не в воде, а на пару.

2. Измельчать варенный картофель лучше на волосяном сите, а не мясорубкой. Делать это легче, пока картофель горячий.

3. Солите жареный картофель только после размягчения, когда он почти готов. Он будет вкуснее.

4. Для ускорения обжаривания картофеля, нужно выдержать его несколько минут в горячей воде.

5. Чтобы жареный картофель получился с сухой, хрустящей корочкой, его сначала нужно подсушить полотенцем, а затем жарить во фритюре.

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Множестве способов приготовления и употребления КОФЕ! Классная коллекция рецептов приготовления с разных странах мира!!!

Дневник

Четверг, 18 Октября 2018 г. 08:19 + в цитатник

Многие не могут представить свое утро без кофе. Каждый день во всем мире человечество выпивает более одного миллиарда чашек кофе. Во многих странах существует собственная культура употребления этого напитка с особыми рецептами и различными методами варки, уникальными наборами специй и сортами кофейных зерен.

Здесь вы найдете 7 видов кофе, которые дадут вам представление о множестве способов приготовления и употребления этого бодрящего напитка в разных странах мира. Отправляемся в кофейные путешествия от Вьетнама до Италии.

Неповторимые способы варки кофе из разных стран мира

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

 Страницы: 33 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1