Весной организму не хватает ряда микроэлементов.

В межсезонье обостряются все хронические заболевания — психические, язвенные болезни и гастриты, аллергические и проблемы с сердечно-сосудистой системой. Ощущается упадок сил, апатия и раздражительность. Поэтому своевременная сдача анализов, восполнение дефицитов витаминов и микроэлементов позволяет избежать этих обострений.

Нутрициолог, специалист превентивной медицины и основательница онлайн-школы здоровья Nina School Нина Ходаковская рассказала о сезонных витаминах, которые необходимы нашему организму весной.

Почему весной так легко заболеть, а иммунитет не справляется? Весной все вокруг расцветает, дни становятся длиннее, наскучившая серость сменяется яркими и солнечными красками. Но обольщаться первому теплу не стоит. Оно обманчиво, а заболеть становится в разы проще, чем зимой, когда мы закутаны в одежду с головы до ног.

Тыква – едва ли не идеальный диетический продукт – вполне заслуживает нашего внимания и уважения.Тыкву начали выращивать в Северной Америке 5 тысяч лет назад. И с тех пор тыква широко применяется в народной медицине для лечения многих серьезных заболеваний и в косметологии, делая нас красивыми и привлекательными.Так что же это за чудо-овощ такой – тыква?

Ароматная тыквенная мякоть битком набита витаминами, что весьма важно для нас накануне долгой зимы. Перечислим основные, а заодно вспомним, что:

витамин А - помогает глазам, повышает иммунитет, борется с прежде-временным старением.

витамины группы В - укрепляют нервную систему, снимают раздражительность, борются с депрессией.

витамин С - укрепляет иммунитет, снижает уровень холестерина.

витамин Е - борется с преждевременным старением.

калий - нужен для процессов кроветворения, помогает избавиться от шлаков.

У прополиса есть как полезные свойства, так и противопоказания, потому перед использованием нужно проконсультироваться с семейным врачом.

Прополис - еще один продукт жизнедеятельности пчел наряду с медом. Это клейкое вещество из пыльцы растений и слюны пчел. Звучит не аппетитно, зато у прополиса очень много полезных свойств. Сами пчелы его используют как дезинфекцию для сот и как изоляционный материал для улья.

В прополисе содержатся: витамины группы В, A, C, H, E, PP, эфирные масла, флавоноиды, ароматические кислоты и аминокислоты, железо, фосфор, калий, медь и очень много других составляющих.

Чем прополис полезен для человека?

• Это природный антибиотик, он оказывает противовоспалительное действие. 
• Борется с кожными заболеваниями.
• Бодрит, тонизирует организм, снимает усталость.
• Улучшает обмен веществ и иммунитет.
• Успокаивает, снижает тревожность и напряжение.
• Улучшает пищеварение, кровообращение, снижает уровень холестирина.
• Борется с болезнями дыхательной системы.
• Укрепляет зубы, десны, суставы и кости. 

Также у женщин прополис помогает наладить менструальный цикл, ускорить лечение гинекологических воспалительных заболеваний. Мужчинам прополис может помочь при простатите и геморрое.

Вы правильно питаетесь, следите за здоровьем и стараетесь давать своему организму достаточно времени для сна? Возможно, вы даже носите на руке модные умные часы, которые могут заставить вас припарковаться подальше от супермаркета, чтобы увеличить ежедневную продолжительность пешей ходьбы. Но состояние здоровья иногда плохо поддается прямым измерениям.Например, как вы узнаете, что у вас нехватка питательных веществ, если, конечно, речь не идет о походе в клинику для анализа крови?

Оказывается, у организма есть для этого свои инструменты. Если возникает дефицит тех или иных витаминов и минералов, он даст об этом знать через волосы, кожу, или изменение общего состояния. И эта проблема гораздо более распространенная, чем может показаться.

Так, согласно данным Системы центров контроля и профилактики заболеваний, более 10 процентов американцев в возрасте старше одного года имеют дефицит витамина В6, а 8 процентов – дефицит витамина D. И хотя большинство людей полагает, что недостаток витамина С – это проблема, с которой в старые времена сталкивались моряки, на самом деле около 6 процентов населения США сегодня испытывает нехватку этого витамина, то есть речь идет о каждом двадцатом американце.

Если вы замечали у себя какой-нибудь из тревожных симптомов, назначьте визит к врачу, а тем временем проверьте свое состояние по нескольким признакам, которые могут указать  на дефицит некоторых ключевых витаминов.

Проблемы с волосами и кожей головы

Слишком рано седеете? Если у вас нет наследственной особенности и вам не более 30 лет, возможно, вы седеете из-за дефицита меди. С другой стороны, если вы заметили, что ваши волосы стали ломкими, это может быть признаком анемии, вызванной нехваткой железа. Секущиеся волосы могут также стать результатом низкого уровня витаминов группы В, таких как биотин или фолат, также известный как фолиевая кислота. Наконец, если вас беспокоит состояние кожи головы, в частности – шелушение и зуд, возможно, вашему организму не достает некоторых ключевых витаминов, таких как А или С, либо жирных кислот. Они помогают продуцировать гидратирующие масла в коже головы.

Источники меди: консервированные моллюски, устрицы, грибы

Источники железа: говядина, бобовые (например, нут или фасоль), чечевица, шпинат

Источники жирных кислот: жирная рыба, грецкие орехи, лен

Хурма - не только вкусный фрукт, но и очень полезный. Стоит обратить на него внимание, чтобы поддержать свое здоровье и красоту в зимний период.

Многие обходят хурму стороной, опасаясь ее терпкости. Но эта проблема решаема и не должна становиться причиной не употреблять настолько полезный фрукт.

Во-первых, можно выбрать не терпкий сорт (например, шарон), во-вторых, избавиться от терпкости в домашних условиях. Например, хурму можно заморозить или замочить в воде на 8-12 часов. Также можно положить плоды хурмы дозревать рядом с яблоками и бананами. Удивительно, но через пару дней терпкость тоже может уйти.

Почему же хурму полезно есть именно женщинам?

1. В ней много пищевых волокон, клетчатки, которая помогает наладить перистальтику кишечника (запоры считаются преимущественно женской проблемой). Это особенно актуально в осенне-зимний период, когда из рациона уходят почти все свежие овощи и фрукты.

2. В хурме много железа. Это помогает избежать анемии, а также восстанавливает силы женского организма после менструаций, во время которых с кровью теряется много железа.

3. Плоды хурмы богаты йодом. Это незаменимый элемент для здоровья щитовидной железы - и значит и для нормализации гормонального фона.

4. Хурму можно есть худеющим. В ней содержится около 80 ккал на 100 г, при этом это очень сытный и вкусный фрукт.

5. В хурме есть витамины А, Е и антиоксиданты, которые, в том числе, отвечают за здоровье кожи, волос, ногтей.

Но помните, что с хурмой важно не переборщить. В днь достаточно съедать 100-200 г фрукта, чтобы не получить проблем с желудочно-кишечным трактом. Также ее нельзя есть натощак - лучше в качестве перекуса между основными приемами пищи. А вот детям до 3 лет хурма не рекомендована, как и людям с диабетом и всем, кто перенес операции на ЖКТ. Если у вас есть болезни желудка или кишечника, проконсультируйтесь с врачом, можно ли вам есть хурму.

Осенью организм перестраивается на холодное время года, и иммунная система получает дополнительную нагрузку.  Поддержать организм поможет комплекс витаминов и микроэлементов.

В первую очередь следует обратить внимание на витамины группы В, которые влияют на работу нервной системы и головного мозга, улучшают работу кишечника, помогают справляться со стрессами.

Витамин В 3, отвечающий на нормализацию обмена веществ, содержится в яйцах, рыбе, мясе, печени и почках. В 5 — помощник в заживлении ран — есть в орехах, бобовых, зеленых овощах, свекле. Витамин В 6, он благотворно влияет на иммунную, нервную, сердечно-сосудистую системы, поддерживает красоту волос и эластичность кожи, можно получить, употребляя в пищу орехи (особенно грецкие и фундук), томаты, морковь, крупу, капусту, цитрусовые.

В холодное время года будут не лишними и комплекс В 6 - магний, а также витамин С.

Все хотят быть вечно молодыми. Остановить время невозможно, но замедлить процесс старения – вполне реально. Сделать это можно с помощью правильного питания. Какие продукты помогут вернуть молодость?

Если при употреблении этих продуктов вы будете вести нездоровый образ жизни, то эффекта от них будет ноль. Правильное питание – это залог крепкого здоровья, красивой кожи и замедления старения. Что нужно есть каждый день?

Сливочное масло

Масло богато витаминами. Оно содержит витамины A, D, Е. Они повышают иммунитет, улучшают состояние кожи и ногтей, они предотвращают сердечно-сосудистые заболевания. Только чрезмерное употребление сливочного масла способно вызвать повышение холестерина. Поэтому его много есть тоже нельзя.

Корень имбиря

Он содержит витамины A, С, B1, B2. Он улучшает кровообращение, снижает артериальное давление. Он насыщает мозг кислородом, за счет чего его работа улучшается и клетки омолаживаются.

Как зарядиться энергией  вкусно, быстро и с пользой для здоровья? 

Современный рынок предлагает потребителю множество энергетических  напитков, которые обещают прогнать сон и подарить бодрость на длительное  время. И в целом они со своей задачей справляются, если бы не одно “но“  - их действие на здоровье плачевно. Как же взбодриться без “химии“? 

 Грейпфрут  

Калий, магний, витамины А, С, D, В12 и В6 - это лишь часть полезных  веществ, который содержатся в грейпфруте. К тому же он -  низкокалорийный: всего 42 кал. на 100 г! Такой мощный витаминный взрыв в  купе с эфирным маслом, запах которого оказывает тонизирующий эффект,  прекрасно заряжает организм энергией.     

 Яблоки  

Когда мама клала вам в детстве яблоко в рюкзак на перекус, такой десерт  казался слишком простым и, возможно, не очень вкусным. Однако яблоко -  отличный фрукт для сохранения работоспособности. Все дело в пектине,  который содержится в яблоках. Это вещество помогает организму  переваривать пищу и получать из нее энергию.  

Орехи  

Содержащиеся в орехах витамины и микроэлементы помогают в работе  головного мозга человека, повышают когнитивные способности и  концентрацию внимания. К тому же они - здоровый и сытный перекус.  Главное - не переборщить, ведь этот продукт достаточно калорийный.  Дневной порции (горстка, помещающаяся в закрытой ладони) вполне  достаточно, чтобы восполнить энергию.    

Полезные продукты, которые поддержат иммунитет в холодную пору, сделают организм сильным и защищенным.

В холодное время года, организм человека больше подвержен вирусам и инфекциям, поэтому, чтобы воспрепятствовать появлению заболеваний, нужно поддерживать свой организм витаминами и полезными продуктами.

5 полезных продуктов, обязательных к употреблению в холодное время года:

Брюссельская капуста

Этот овощ богат витаминами С ,Е, К,  а помимо этого, марганцем и цинком.

Её можно употреблять в любом виде и с различными продуктами. Для того, чтобы приготовить капусту максимально успешно и вкусно, перед процессом нужно срезать листья, промыть кочаны и положить в подсоленную воду на 7 минут. В холодильнике капусту можно хранить 11 дней.

Свёкла

Этот продукт очень полезен для организма, поскольку содержит множество полезных элементов: железо, фолиевая кислота, витамины А,В,С. В холодильнике продукт можно хранить до 6 дней.

Подправить свое здоровье можно не только при помощи спорта и питания, но и добавив в свой рацион питания витамины.
Прежде всего стоит планово сделать медицинский осмотр в поликлинике. Убедитесь, что никаких патологий у вас нет, а о хронических заболеваниях лучше вообще и не заикаться. Но в целях профилактики все равно лишним пропить эти витамины не будет.  

Витамин А

Более половины женщин страдает от дефицита витамина А. Это, на самом деле, очень плохо. Именно он играет одну из главных ролей в функционировании иммунной системы. Также он активно участвует и в формировании репродуктивного здоровья. В качестве добавок пить его не стоит. Лучше добавляйте его в вашу пищу. Найти витамин А можно в таких продуктах, как: перец, дыня и морковь. 

Витамин В6

Большинству женщин нужно пристально следить за этим показателем. Именно витамин В6 помогает организму выработать серотонин. А он повышает настроение. Также витамин B6 отвечает за отменное состояние кожи и волос. Но не стоит увлекаться этой добавкой. Для некоторых он может быть и весьма опасным. Убедитесь, нет ли у вас противопоказаний в потреблении этого витамина. Иначе это может привести к нарушениям координации и проблем со свертываемостью крови. 

Витамин В12 является очень важным для женского организма веществом, рассказываем, в каких продуктах он содержится.

Первым делом обратите внимание на морепродукты, люди, которые любят рыбу и мясо, фактически не испытывают дефицита витамина В12 даже в зимнее время года.

Помимо этого добавьте в рацион говяжью печень, куриную печень, кролика, говядину, сыр и яйца. 

Если вы уже столкнулись с дефицитом В12, то восстановить баланс вам помогут витаминные комплексы, их лучше употреблять после еды.

Заботитесь о своем здоровье? Проверьте, достаточно ли в вашем рационе этих витаминов, макро- и микроэлементов.

Чтобы сохранить красоту, молодость и здоровье, женщинам нужны не регулярные походы в спа-салон, а стабильное и достаточное поступление в организм всех необходимых витаминов, минералов и других полезных элементов.

Каких именно? Рассмотрим подробнее.

Железо

Женский организм теряет много железа во время месячных. 

Это приводит к вялости, слабости, головокружениям, подавленному настроению, ослаблению иммунитета.

Чтобы пополнить запасы железа в организме, нужно регулярно есть печень, брокколи и другие темно-зеленые листовые овощи, сою, чечевицу, бананы, гречку.

Обычно женщинам необходимо 18 мг железа в сутки, беременным - 27 мг.

Кальций

Кости женского организма теряют свою плотность уже после 20 лет. 

Чтобы сохранить кости и зубы крепкими, защитить себя от переломов, нужно употреблять 100 мг кальция в сутки/

Полезная таблица

Женский организм нуждается в дополнительной поддержке еще и потому, что, как правило, в этом возрасте большинство женщин планируют или уже имеют одного или нескольких детей.

В мозаике витаминов и микроэлементов есть такие, которые совершенно незаменимые именно для женского здоровья. Вот проблемы, возможные при их нехватке:

• обильные менструации — вероятен недостаток витаминов С и D;
• болезненный ПМС — свидетельство дефицита А, Е, D, В9, а также железа;
• сосудистые звездочки — возможна нехватка меди;
• выпадение волос, ранняя седина — вероятен дефицит цинка, железа, витамина D;
• гормональные сбои — может быть, нужно больше витаминов группы В, цинка, селена;
• быстрый набор веса — сигнал проверить уровень магния, отвечающего за углеводный обмен.

 

Обычно люди полагают, что пора принимать витамины, когда чувствуют слабость, быстро устают, часто болеют. Как еще может проявляться недостаток этих веществ в организме?

Некоторые наиболее часто встречающиеся неспецифические клинические проявления недостаточности витаминов приведены в таблице. 

Каждому человеку нужно ежедневно употреблять витамины. Лучше их находить в продуктах питания. В каких продуктах содержатся витамины для женской красоты и здоровья?

Сугубо женских или мужских витаминов не существует. Они все важны. Но есть различия в физиологии мужчины и женщины. Какие-то витамины им нужны больше. К примеру, женщина больше склонна к перепадам настроения из-за гормонального цикла. Из-за него также меняется структура волос, ногтей и состояние кожи. У представительниц прекрасной половины человечества более хрупкие кости, чем у мужчин. Какие витамины должны быть в рационе женщины каждый день?

Витамин Е

Этот витамин называют витамином молодости и красоты. Он улучшает регенерацию кожи, замедляет процессы старения организма, позитивно влияет на волосы и ногти.

Где его искать? Орехи, гречка, горох, фасоль, растительные масла.

Витамин С

Этот витамин – природный антиоксидант, который замедляет старение. Витамин С укрепляет иммунитет, улучшает состояние зубов, волос и ногтей. Косметика с витамином С борется со свободными радикалами и помогает дольше коже оставаться молодой, здоровой и красивой.

Где его искать? Цитрусовые, киви, брокколи, чай каркаде.

С приходом весны родителям необходимо обязательно пересматривать рацион малыша. Так как после зимы детский организм ослаблен и требует витамины, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности и укрепления здоровья. В таких случаях необходимо вводить в рацион дополнительные комплексы витамин, помимо основного рациона, ведь после зимы запас полезных веществ в организме просто иссякает. Если во время не обеспечить ребенка полезными компонентами, могут начаться заболевания или проблемы с развитием физических и умственных способностей.

Детский организм сильно подвержен авитаминозу. Витаминная недостаточность в весеннее время года может быть обусловлена несколькими причинами. Главной из который является заболеваемость вирусными и простудными заболеваниями зимой и осенью. Также необходимо учитывать тот факт, что в холодное время года иммунная система вынуждена работать более интенсивно, поэтому происходит истощение минеральных и витаминных запасов. Еще одной причиной является пища которой кормят детей зимой, ведь она имеет очень низкое содержание витаминов, и не отличается большим количеством свежих овощей и фруктов.

Если у вас раньше никогда не было особого пристрастия к определенным продуктам, то учтите: это может значить что-то очень важное.

Скорее всего, организм сигнализирует вам о нехватке каких-то важных витаминов и микроэлементов.

Вот, какие витамины и микроэлементы жизненно необходимы нормальной работе вашего тела и через какие продукты их можно получить.

• Магний: шоколад, орехи и фрукты.
• Витамин В1: орехи, бобы и печень.
• Фосфор: говядина, рыба, печень и орехи.
• Сера: клюква, яичные желтки, чеснок, хрен.
• Кальций: сыр, капуста и горчица.
• Цинк: мясо и морепродукты.
• Железо: рыба, мясо, морские водоросли, черешня, зелень, какао.
• Витамин В3: бобы, мясо и рыба палтус.