Если у вас раньше никогда не было особого пристрастия к определенным продуктам, то учтите: это может значить что-то очень важное.

Скорее всего, организм сигнализирует вам о нехватке каких-то важных витаминов и микроэлементов.

Вот, какие витамины и микроэлементы жизненно необходимы нормальной работе вашего тела и через какие продукты их можно получить.

• Магний: шоколад, орехи и фрукты.
• Витамин В1: орехи, бобы и печень.
• Фосфор: говядина, рыба, печень и орехи.
• Сера: клюква, яичные желтки, чеснок, хрен.
• Кальций: сыр, капуста и горчица.
• Цинк: мясо и морепродукты.
• Железо: рыба, мясо, морские водоросли, черешня, зелень, какао.
• Витамин В3: бобы, мясо и рыба палтус.

Если вы хотите поддерживать себя в хорошем состоянии, вы должны есть фрукты и овощи. Не забывайте, что ваше тело непременно покажет вам, насколько хороши или вредны ваши привычки.

Если вы обеспокоены состоянием ваших волос, вам следует добавить в свой рацион определенные витамины.

Обратите внимание на этот список!

Витамин А.

Если в организме недостаточно витамина А, ваши волосы начнут высыхать. Он помогает стимулировать выработку кожного сала, который сохраняет волосы шелковистыми и увлажненными.

Если вы хотите избежать выпадения волос, позаботьтесь о своем питании. Морковь, картофель, манго, шпинат, дыня, молоко или яичный желток – вот лишь некоторые продукты, которые содержат этот витамин.

1. Вода
Простая вода постоянно участвует в переработке значимых для жизни элементов, поэтому чрезвычайно нужна любому организму. Такие напитки как газировка и сок включают в себя субстанции, которые не всегда желательны для организма, а чай, кофе и молоко ухудшают усвоение железа. Их запрещено пить в больших объемах, потому они и не могут быть полновесной альтернативой простой воде.

2. Молоко
В молоке присутствует огромное число полезных элементов, но не каждый человек не способен усвоить лактозу, которая в нем находятся. Это связано с отсутствием в организме определенных ферментов. В этом случае молоко может привести к болям в желудке, тошноте, поносу или запору.

Если вашему организму не хватает какого-либо витамина, тело сообщит вам об этом неприятными симптомами.

1. Слабые ногти и волосы.

Одна из наиболее частых причин - недостаток B7. Это часто возникает из-за длительного использования определенных лекарств.

2. Трещины в уголке рта.

Это вызвано недостатком железа и витаминов В1 и В2. Добавьте в свой рацион больше зеленых овощей и птицы.

3. Кровоточащие десны.

Проблемы с деснами чаще всего вызваны недостатком витамина С. Сейчас отличный сезон восстановить его запасы в организме - кушайте побольше цитрусовых!

Симптомы, которые характерны для дефицита конкретного вещества.

Вы заметили странные изменения в организме? Ухудшился цвет лица или начались проблемы с деснами? Скорее всего у вас нехватка важнейших микроэлементов в организме. Какие симптомы могут говорить о дефиците витаминов и минералов?

Есть общие симптомы, которыми сопровождается нехватка любого витамина или минерала. К ним относят: расстройство сна, усталость, снижение работоспособности, изменчивость настроения. Но есть специфические симптомы, которые характерны для дефицита конкретного вещества.

Седина. Ранняя седина не всегда говорит о плохой наследственности. Организму просто может не хватать меди. Этот элемент отвечает за производство пигмента для волос. Введите в свой рацион  устрицы и грибы, в них много меди.

Сухие и хрупкие волосы. Волосы сильно секутся? Возможно, организму не хватает витамина B7. Включите в свой рацион печень, бобовые и яйца.

Здоровье наших зубов и десен может повлиять на состояние всего организма, без преувеличения. Советуем поддерживать их в отличной форме, рационально планируя свою диету с высоким содержанием кальция. Эксперты рекомендуют обратить внимание на несколько продуктов, которые помогут вам в этом нелегком деле.

Яйца

12 основных витаминов и почти все необходимые человеку микроэлементы. Строгим вегетарианцам будет нелегко заменить этот продукт. Витамин D, к примеру, является великолепным источником фосфора, который помогает предотвратить порчу зубов.

Наверняка ты знаешь, что витамин D нужен для прочных здоровых костей. Но это не единственный его плюс: он также помогает усваивать кальций, играет важную роль в росте клеток и даже уменьшает воспаление. Но горькая правда в том, что большинство из нас недополучает витамин D! Он содержится в немногих продуктах, а естественный солнечный путь затруднен, если ты используешь солнцезащитный крем или живешь в странах, где солнца мало. Дефицит витамина D повышает риск гипертонии и диабета второго типа в 2,5 раза. И как же выяснить, что тебе его не хватает?

Каждому из нас знакома головная боль. Утром она мешает прийти в себя, днем не дает сосредоточиться на работе, вечером вы не можете уснуть, потому что снова страдаете от мигрени. Зимой и весной головная боль возникает чаще обычного: проявляется постоянное переутомление, накапливается стресс, да еще и сказывается несбалансированный рацион.

Лекарства проблему решают далеко не всегда, а лишь купируют синдромы. Между тем, медики выяснили, что постоянная нехватка определенных веществ и может быть основной причина головных болей. Включите эти продукты в повседневный рацион и забудьте мигрень как страшный сон.

Хотите быть стройными и здоровыми? Тогда возьмите на заметку десятку продуктов, которые всегда должны находиться в вашем холодильнике.

Поддержание хорошего самочуствия и всех органов невозможно без нормальной работы «самого умного» органа — мозга. Регулярное употребление витаминов Е, С и А полезно для здоровья мозга, — утверждают медики.

Действие витаминов

Витамин Е защищает клетки мозга и содержится в растительном масле и сливочном, молоке, яйцах, зелени мясе.

Витамин С незаменим для активизации мыслительных процессов, и кроме цитрусовых, им богата любая зелень, черная смородина, облепиха и шиповник.

Витамин А образуется из бета-каротина. Темно-зеленые и оранжевые овощи — кладезь бета-каротина. Также витамин А есть в печени трески, болгарском перце, молочных продуктах, рыбе.

Простые тесты, с помощью которого можно легко выяснить, каких именно витаминов вам не хватает:

Вытяните руки ладонями вверх и сгибайте два последних сустава четырех пальцев одновременно на обеих руках до тех пор, пока кончики пальцев не коснутся ладони (сустав между пальцами и ладонью не сгибайте). Не можете выполнить это упражнение? Вероятен дефицит витамина B6.

Если вас часто беспокоит неприятный запах изо рта, это может свидетельствовать о недостатке витамина B3.

Даже при слабых ушибах у вас появляются и долго не проходят синяки? Скорее всего, вы получаете мало витамина C.

Одна из возможных причин хронических запоров - дефицит витаминов группы B.

Трещины и заеды на губах беспокоят и мучают очень многих людей: они бывают у мужчин и женщин, у подростков и детей любого возраста. Иногда они бывают довольно глубокими и могут кровоточить: неудобно есть, трудно разговаривать, а порой даже рот «лишний раз» открывать не хочется.

Проблемы эти – никак не косметические: как правило, губы сначала начинают сохнуть – мы списываем это на погоду (ветер, мороз, зной), смазываем их кремом и стараемся «не заострять - само пройдёт». Действительно, погодные явления влияют на состояние кожи и на губы в том числе, но сейчас сухость, трещины и заеды очень часто являются следствием патологических состояний и серьёзных нарушений в работе иммунной системы.

Губы с красной «каймой», потрескавшиеся и шелушащиеся – это тревожный сигнал: нужно срочно разбираться, «что, почему и как», и лечиться как можно скорее.

Чего не хватает губам

Фраза «Ты то, что ты ешь», на наш взгляд, имеет веские основания. То, чем мы питаем свой организм изнутри, прямопропорционально тому, как выглядит наша кожа, волосы, зубы. Например, ни дня кого уже давно не секрет, что чрезмерное употребление сахара разрушает коллагеновые соединения в эпидермисе, что приводит к появлению преждевременных морщин.

А коровье молоко – одна из самых частых причин возникновения акне у взрослых. Наряду с этим блэк листом, существуют продукты, которые обладают потрясающими омолаживающими и оздоравливающими свойствами – о них сегодня поговорим поподробнее.

Для здорового румянца: киви

Лидер по содержанию витамина С, этот освещающий фрукт прекрасно справляется с тусклым цветом лица. Ешь его отдельно, добавляй во фруктовые салаты, делай с ним смузи.

Фармакология сегодня превратилась в самый настоящий бизнес. Врачам не так уж и выгодно лечить людей полностью, ведь здоровый пациент в лекарствах вовсе не нуждается. Зато к реальным болезням добавляются еще и так называемые «сезонные авитаминозы» — мол, в это время нужно обязательно поддерживать организм дополнительными порциями витаминов. Все это глупости. Причем, опасные не только вашему кошельку, но и здоровью. Прекратите пить вот эти витамины и переходите на нормальную пищу — там содержатся абсолютно все нужные вам вещества.

В клубнике больше витамина С, чем в апельсине

Любая пища содержит калории, но некоторыми продуктами вы можете наслаждаться сколько угодно, не беспокоясь о возможности набрать вес. В большинстве своём это не содержащие крахмала фрукты и овощи, которые безопасны для фигуры по трём причинам:

• состоят, главным образом, из воды;
• низкокалорийны;
• содержат пищевые волокна, дающие ощущение сытости.

В этих плодах не слишком много белка, однако полно витаминов, антиоксидантов и других полезных питательных веществ.

Итак, перед вами 14 продуктов, которые можно есть без ограничений.

Этот продукт считается лучшим средством при «плохом» холестерине.

Всем известно, что морепродукты очень полезны для здоровья, однако креветки, благодаря концентрации йода, делают этот продукт лидером среди других даров моря.

Как и во всех других морепродуктах, в креветках много легкоусвояемого белка. В морских рачках также множество полезных омега-3,6 кислот – незаменимых веществ для здоровья сердца и сосудов. Кроме того, креветки помогают бороться с ожирением, содержат «хороший холестерин» и способны помочь организму избавиться от «плохого» холестерина.

В частности, вкусные и полезные креветки, вне зависимости от размера и вида, содержат ценные витамины, макро и микроэлементы, а именно: натрий, цинк, железо, магний, кальций, калий, марганец, селен, фосфор, йод, а также витамины группы В, РР, Е, А и D.

Кажется, о витаминах и минералах известно все — для каждой клеточки тела придумали полезную таблетку, которая все наладит. Однако при всей популярности темы в интернете до сих пор можно встретить живучие мифы. Разбираемся вместе с врачом, чему верить, а что записать в фольклор.