Часто мы даже не задумываемся, что и как нужно есть в жару, не нагружая организм. Давайте разберем несколько важных правил грамотного питания и узнаем, какие продукты, блюда и напитки помогут легче перенести летний зной.

Правило № 1. Больше жидкости

В жару наш организм усиленно теряет жидкость. Поэтому необходимо вовремя пополнять ее запасы. В этом нам помогут напитки. Лучше всего утоляет жажду обычная вода или несладкий зеленый чай — в сильную жару рекомендуется выпивать по 100−200 мл прохладного напитка (18−20°С) каждые 40−50 минут. Кроме того, не пренебрегайте первым блюдом — холодная окрошка или гаспачо не только освежат, но и снабдят организм необходимой влагой. Кстати, диетологи настаивают на том, чтобы на нашем столе в жару вообще было как можно больше жидких блюд. Одно «но»: не стоит употреблять много жидкости людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией, ожирением, и тем, кто имеет проблемы с почками.

Правило № 2. Сокращаем калорийность рациона

Потребность в энергии в жаркую погоду снижается примерно на 5%, а следовательно, нашему организму летом нужна менее калорийная пища. Как подсчитали ученые, потребность в энергии в жаркую погоду снижается примерно на 5%, а следовательно, нашему организму летом нужна менее калорийная пища. Забываем про жирное мясо, торты, блины и оливье, налегаем на овощи, фрукты и молочные продукты. Однако это вовсе не значит, что нужно полностью отказаться от жиров. Специалисты по питанию предписывают следующий суточный рацион в жару: - 28% жиров (из них 2/3 приходится на растительные жиры); - 55% белков (растительные и животные белки в соотношении 50×50); - 17% углеводов.

Следить за кожей нужно еще с раннего возраста. Ведь последствия пренебрежения могут быть фатальными.

Напитки, благодаря которым кожа сохраняет свой здоровый вид. 

Растительное молоко

Если у вас проблемная кожа и боретесь с высыпаниями на протяжении всей сознательной жизни, вы наверняка знаете: молоко противопоказано при таких проблемах. Однако, о растительном даже речи не идет. Вы можете заменить коровье на соевое - результат не заставит себя ждать.

Витамин D

Он же - рыбий жир. Он вообще должен быть постоянным жителем вашей аптечки. Особенно в зимнее время. Именно благодаря этим капсулам вы можете выровнять цвет лица и добавить коже упругости.

Если хотите ночью спать крепко, а на утро чувствовать себя отдохнувшим, исключите из своего вечернего рациона такие продукты и напитки:

Специалисты рассказали, что для зубов могут быть опасными не только газировки с содержанием сахара. Они перечислили вредные напитки, также оказывающие негативное влияние на эмаль.

Сотрудники Варшавского медицинского университета провели исследование, пытаясь выяснить уровень воздействия на здоровье зубов различных добавок, имеющихся в составе напитков. В частности особое внимание научные работники обратили на заменители сахара и кислоты, формирующие вкус продукта. В их основе содержатся стевии, эритриты и ксилиты, которые могут быть потенциально опасными для зубной эмали, о чём говорили результаты анализа коллег из Австралии. Исследователи из Мельбурнского университета ранее предполагали, кислые добавки размягчают поверхность зуба на 30-50%. Из 8 протестированных наименований напитков лишь 2 оказались относительно безвредными, так как в них содержалось много кальция, который нейтрализовал вредное воздействие добавок. Несущим угрозу оказался и заменитель сахара. Ущерб от него соответствует натуральному продукту.

Источник:  Новости Ю

1. Вода
Простая вода постоянно участвует в переработке значимых для жизни элементов, поэтому чрезвычайно нужна любому организму. Такие напитки как газировка и сок включают в себя субстанции, которые не всегда желательны для организма, а чай, кофе и молоко ухудшают усвоение железа. Их запрещено пить в больших объемах, потому они и не могут быть полновесной альтернативой простой воде.

2. Молоко
В молоке присутствует огромное число полезных элементов, но не каждый человек не способен усвоить лактозу, которая в нем находятся. Это связано с отсутствием в организме определенных ферментов. В этом случае молоко может привести к болям в желудке, тошноте, поносу или запору.

1. Вода
Простая вода постоянно участвует в переработке значимых для жизни элементов, поэтому чрезвычайно нужна любому организму. Такие напитки как газировка и сок включают в себя субстанции, которые не всегда желательны для организма, а чай, кофе и молоко ухудшают усвоение железа. Их запрещено пить в больших объемах, потому они и не могут быть полновесной альтернативой простой воде.

2. Молоко
В молоке присутствует огромное число полезных элементов, но не каждый человек не способен усвоить лактозу, которая в нем находятся. Это связано с отсутствием в организме определенных ферментов. В этом случае молоко может привести к болям в желудке, тошноте, поносу или запору.

Зима к нам наконец пришла, даже со снегом и морозами, так что самое время для алкогольных коктейлей, от которых у вас станет теплее на душе.

Клинический психолог д-р Рамани Дурвасула (Ramani Durvasula) проанализировала привычки 1000 кофеманов и изучил свойственные им распространенные психологические черты, такие как интроверсия или экстроверсия, терпение, перфекционизм, душевная теплота, осмотрительность, чувствительность и самоуверенность.

Результаты оказались довольно неожиданными.
 

Многие свято уверены, что нельзя есть после шести. Ладно-ладно, ну хотя бы после восьми. У этой теории всегда найдётся много адептов. Но особый смысл она обретает после определённого возраста и закономерных физиологических изменений. Да, после сорока поздно вечером есть не нужно. Вечером нужно пить! Но не пиво или крепкий кофе, а вот эти 3 напитка. Женский организм за них скажет «спасибо».

Лето –это пора отпусков, пляжных вечеринок, ну и, конечно же, разнообразных освежающих напитков.

Любители коктейлей, наверняка, знают, что такое Апероль Шприц. Этот модный напиток относительно недавно появился у нас. А вот европейцы знакомы с ним очень давно.

Коктейль апероль шприц

Врачи и фанаты здорового образа жизни не устают твердить, что в течение дня нужно постоянно пить чистую воду. Это полезно и для здоровья, и для фигуры. Сколько – зависит от массы человека и от его образа жизни.

Но даже в этом совете есть исключения, одно из которых гласит, что пить во время еды нельзя. Да и после тоже не рекомендуется. Хотя тут нет единого мнения, и существует несколько исключений. Прежде чем принять решение, можно ли запивать еду или нет, стоит изучить все стороны вопроса.

Общественное мнение

Многие еще застали те времена, когда мамы и бабушки заставляли запивать еду. Якобы, это размягчает пищу и улучшает выработку желудочной кислоты, которая участвует в пищеварении, что помогает предотвратить запоры и метеоризм.

Через непродолжительное время появилось прямо противоположное мнение, что запивать еду — вредно. Сторонники этой идеи утверждают, что жидкость разжижает желудочный сок, что опять же затрудняет переваривание поступившей пищи. 

Летом, в жару, постоянно хочется пить, и это естественно. Правильнее всего – пить простую чистую воду. Но не всегда этого достаточно: тебе наверняка хочется утолять жажду более интересными напитками, чтобы при этом еще и получить удовольствие от насыщенного вкуса.

Лучше откажись от лимонада, колы, сладкой газировки, а заодно исключи из своего рациона «соки» и «нектары» в ярких упаковках: ничего полезного там нет, и жажду они не утоляют, а, наоборот, заставляют тебя хотеть пить еще больше.

Лучше потрать несколько минут на приготовление натурального, полезного и охлаждающего напитка. Наши рецепты помогут насладиться и прохладиться:

1) Летние прохладительные напитки - Фруктовый холодный чай

Сделай крепкий зеленый чай, а когда он остынет, разлей по стаканам и добавь любые фрукты, нарезанные небольшими дольками: апельсин, яблоко, грейпфрут, лимон… Пара кубиков льда сделает чай особенно приятным.

Счастливых людей, живущих где-нибудь в глубинке на севере Италии, утром будят лучи ласкового солнца и пение птиц. А вот большинство жителей мегаполиса – крепкий кофе. Чем больше, тем лучше. И часто без чашки бодрящего напитка мозг просто не включается. Но что будет, если вместо положенной дозы кофеина выпивать утром тёплую воду с лимоном? Результат заставил уже тысячи людей пересмотреть свою рутину.

На протяжении веков ужин с хорошей бутылкой вина был и остается традиционной прелюдией к сближению, частью любовного ритуала. Всюду, где появлялся греческий бог вина Дионис сo своими спутницами, дело заканчивалось веселой, бесшабашной оргией.

Впрочем, далеко не всегда искра любовного экстаза высекалась именно из виноградной лозы. Египтяне с незапамятных времен готовили себе возбуждающий и одурманивающий напиток из ячменя, проса или хлеба. В одном китайском трактате упоминается мэу-жень-цзю ("вино красавиц").

Отбирались самые красивые женщины, они жевали предварительно замоченную кашицу из риса или проса всю ночь, а наутро выплевывали в специальный сосуд. Такой способ виноделия, пожалуй самый древний, назывался "ртом жеванное вино". (Брожению напитка активно способствовала слюна.) Оно хранилось недолго и очень нравилось мужчинам, которые считали, что подобный напиток усиливает их влечение к противоположному полу.

Кстати говоря, Миклухо-Маклай пробовал этот напиток. И уверял, что хотя он весьма специфичен, но приятен на вкус. В индейских племенах его называли "чича маскада". Первым давали попробовать повзрослевшему юноше, в честь которого устраивали шумное пиршество. Верили, что такой напиток наделит его необычайной мужской силой и стойким характером.

Продукты питания мы употребляем каждый день, но всё ли мы знаем о них? Поверьте, далеко не всё.

Продукты питания мы употребляем каждый день, но всё ли мы знаем о них? Поверьте, далеко не всё.

1. Пиво

В это трудно поверить, но до 2011 года пиво и другие напитки, содержащие до 10% алкоголя, классифицировались в России как безалкогольные. Само собой разумеется, что так не могло продолжаться вечно, и Россия приняла закон, контролирующий и ограничивающий продажи пива в целях борьбы с алкоголизмом и заботы о здоровье несовершеннолетних.

2. Сыр

Удивительно, но сыр – это самый желанный продукт для … воров. Около 4% ВСЕХ сыров, сделанных в мире, похищают. Говорят, что есть даже черный рынок сыров.

3. Ягоды

Наверняка, вы этого не знали. Как правило, это известно лишь ботаникам, которым, по-видимому, в радость вводить простых людей в заблуждение. Бананы, огурцы, киви классифицируются как ягоды. Клубника, ежевика и малина – это НЕ ягоды.

Рассказываем факты о самом полезном и любимом напитке – чае.

1. Вода
Простая вода постоянно участвует в переработке значимых для жизни элементов, поэтому чрезвычайно нужна любому организму. Такие напитки как газировка и сок включают в себя субстанции, которые не всегда желательны для организма, а чай, кофе и молоко ухудшают усвоение железа. Их запрещено пить в больших объемах, потому они и не могут быть полновесной альтернативой простой воде.

2. Молоко
В молоке присутствует огромное число полезных элементов, но не каждый человек не способен усвоить лактозу, которая в нем находятся. Это связано с отсутствием в организме определенных ферментов. В этом случае молоко может привести к болям в желудке, тошноте, поносу или запору.

В мороз нет лучшего способа согреться, чем забраться под плед с бокалом горячего коктейля в руках.

Ничто так не согревает холодным зимним днем, как горячие алкогольные коктейли. Например, всеми любимый глинтвейн. А можно пойти дальше и попробовать себя в роли настоящего бармена, приготовив грог, пунш или, возможно, даже блейзер.