Обеды до 500 килокалорий

Низкокалорийный обед не обязан быть невкусным или непитательным. Но для бесстрашных гурманов придумано много разных замечательных блюд, в то время как следящим за фигурой приходится есть довольно-таки скучную пищу.

Пере вами 11 рецептов, которые порадуют вашу талию и вкусовые рецепторы.

Кто-то сказал, что есть каши – не модно, ведь быть здоровым всегда в моде!

Шоколадная манная каша

Ингредиенты:

• Манная крупа – 1.5 столовые ложки
• Какао (порошок) – 1 чайная ложка
• Молоко – стакан
• Масло сливочное – 1 чайная ложка
• Сахар – по вкусу
• Щепотка соли
• При желании - кусочек молочного шоколада

1. Залить в кастрюлю молоко, добавить соль и на плите довести до кипения.
2. Смешать в чашке какао и манку.
3. Всыпать какао-смесь в кипящее молоко, помешивая. Следить, чтобы не было комочков. Сбавить огонь и варить кашу, продолжая помешивать, до готовности.
4. В готовую кашу добавить сахар и масло.
5. Если хочется получить настоящий десерт – можно посыпать кашу тёртым шоколадом. Хотя даже без него блюдо наверняка вам понравится!

Чтобы напихать в организм полезных микроэлементов, необязательно давиться таблетками. Можно сложить в блендер разные вкусные продукты и получить восхитительную и питательную смесь.

 Рецепты 30 интересных напитков, в которых витаминчики так и прыгают.

Шпинат + банан + лимон

Небольшой порции шпината вполне достаточно, чтобы восполнить суточную потребность организма в некоторых витаминах и питательных элементах. Возьмите 350 мл воды, добавьте 3 банана, щедрый пучок листьев шпината, сок половины лимона или лайма и хорошо смешайте в блендере.

1.Капустные котлеты

Состав500 г капусты,2 столовые ложки манной крупы,2 столовые ложки молотых сухарей,соль по вкусу,3 столовые ложки растительного масла,0,5 стакана воды.
Приготовление
Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 столовую ложку растительного масла и тушить до полуготовности.
В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, непрерывно помешивая, 10-15 минут, посолить, размешать и слегка охладить.
Я измельчила массу блендером. Сформовать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях и обжарить на растительном масле.

2. Котлета по-Киевски

Куриное филе без косточки выкладываем на доску или стол, отворачиваем в сторону маленькое филе и делаем под ним небольшой надрез. Отбиваем филе в пласт, затем солим и перчим по вкусу.
Нарезаем мелко укроп и петрушку - по несколько веточек.
Берём кусок сливочного масла, весом от 100 до 150 грамм, окунаем его в соль, перец, а затем в измельчённую зелень.

В преддверии долгожданных майских праздников, когда большинство горожан устремляются подальше от городской суеты, чтобы насладиться вкусом шашлыка, мы решили познакомить вас с рецептами простых маринадов, которые позволят вам приготовить по-настоящему вкусный шашлык.

У утки грудка готовится на 15-20 минут быстрее, чем ножки. Поэтому опытные повара рекомендуют в процессе приготовления в духовке сначала запекать ее целиком в течение одного часа, потом срезать филе грудки, а оставшуюся часть тушки завернуть в фольгу и допечь в течение 20 минут.

Соусы придают более сочную консистенцию блюдам и повышают их калорийность. Многие соусы содержат специи и вкусовые вещества, которые действуют возбуждающе на органы пищеварения; яркая окраска соусов выгодно оттеняет цвета основных продуктов блюда.

Соусы не только подают к готовым блюдам, но и используют в процессе их приготовления: многие продукты жарят в соусе или запекают под соусом. Специализированный сосуд для хранения соусов называется соусник.

Рецепт приготовления сладкого газированного напитка имбирный эль в домашних условиях.

Найти в современном мире человека, который искренне любил бы тыкву, непросто.

Не зря их совсем не продают в гипермаркетах, и даже на мини-базарчиках бабушки разрезают тыквы на дольки и так и продают — никто не хочет возиться с большим плодом. Ушли в прошлое тыквенная каша, супы в тыквах и запеченные тыквенные треугольнички. Пожалуй, только семечки пока еще удерживают место в хит-параде современных кулинарных предпочтений. А ведь тыква — просто волшебница.

И те, кто ее не любит, просто не нашли «свой» рецепт.

Молочный коктейль с яблоком и орехами

Безалкогольный коктейль с нежным, слегка терпковатым вкусом – замечательное угощение для детского праздника. Впрочем, отведать аппетитный напиток непременно захочется и взрослым.

Ингредиенты:

• два яблока
• пол-литра молока
• 2 ст.л. грецких орехов
• полстакана сахара

Способ приготовление:  

Яблоки очищаем от кожицы, удаляем семечки, натираем на терке, засыпаем сахаром и хорошенько перемешиваем. Кипятим молоко, охлаждаем, заливаем яблоки. Взбиваем молочно-яблочную смесь в блендере или миксером. Разливаем напиток по стаканам и присыпаем сверху измельченными грецкими орехами.

Самые популярные и модные рецепты коктейлей

Если вы не любите блюда из тыквы, скорее всего, вы неправильно ее готовите или просто не нашли подходящего рецепта. Специально для этого мы публикуем подборку 20 лучших рецептов блюд из тыквы: от супа до оладьев, от смузи до икры.
Как готовить тыкву? Вот несколько общих рекомендаций. В первую очередь, необходимо понять, какая именно тыква оказалась на вашем столе – летняя или все-таки зимняя. Визуально они отличаются мякотью: у летних сортов она более нежная и сочная, у зимних – плотная не только снаружи, но и внутри. Зато зимние сорта можно хранить и 2-3 месяца, если положить тыкву в прохладное, темное место. Перед приготовлением любую из тыкв, независимо от рецепта, необходимо разрезать, срезать кожицу и вычистить семена.

Если  кто-то из вас  все еще продолжает худеть, думаю этот рецепт вас  не может не  заинтересовать, ведь в его состав  входит имбирь, а имбирь-это один из тех продуктов, который отлично помогает  бороться  не только с лишним весом, но и оздоравливает наш организм в целом, наделяя его силой и энергией!!!

ИМБИРЬ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ РЕЦЕПТ

Почему имбирь помогает худеть?

В имбире содержится такое вещество, как гингерол.  Согласно последним исследованиям, именно он способствует ускорению пищеварения и улучшению обменных процессов в организме, тем самым, снижая вес. Также  благодаря этому компоненту, имбирь обладает противовоспалительными свойствами, проявляет антиоксидантные свойства, а это значит, замедляет  процессы старения и препятствует развитию раковых опухолей в нашем организме.

Очень вкусный и сытный пирог! И при этом делается очень легко и быстро!

Итак, нам нужно:

1 стакан кефира
1 яйцо
1 стакан муки
половина чайной ложки соды
баночка рыбной консервы (я брала сайру в масле)
2 отварных яйца
зелень
сыр

Приготовление:    

Оригинальный салат для романтичного вечера с использованием  плавленого сыра