-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Прикольные_футболки О_Самом_Интересном MY_HIT

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 35268
Комментариев: 137124
Написано: 174039

Комментарии (3)

Рецепты. Мусс из белого шоколада

Дневник

Пятница, 08 Февраля 2013 г. 11:53 + в цитатник

3667889_5014986_jpg (288x241, 51Kb)Такой легки и удивительно нежный и воздушный мусс приготовленный из белого шоколада в первую очередь понравится детям, которые очень любят всякие сладости и зачастую просто обожают именно белый шоколад за его приторную сладость, хотя и взрослые вряд ли останутся равнодушными к такому просто замечательному и имеющему неповторимый аромат десерту!

Чтобы приготовить такой вкуснейший шоколадный мусс вам будут необходимы такие ингредиенты: две плитки (то есть 200 граммов) белого шоколада, 100 миллилитров молока, примерно 100-150 миллилитров сливок средней жирности, три предварительно охлажденных яичных белка, одна чайная ложечка порошка какао, два лавровых листка и шесть зерен кардамона.

Читать далее...
Рубрики:  Приятного аппетита
кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Белый шоколад

Дневник

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 00:07 + в цитатник

Большинство видов белого шоколада не имеют к шоколаду никакого отношения

Белый шоколад состоит из масла какао, сухого молока и сахара. При этом, у всего шоколада имеется отличительный характерный аромат какао.

Для изготовления белого шоколада применяется только масло какао, получаемое в результате отжима. Белый шоколад можно называть шоколадом, если наряду с другими требованиями, он содержит не менее 20 процентов какао-масла. Однако большинство производителей, когда речь идет о белом шоколаде для массового рынка, используют растительные масла вместо масел какао, поэтому и налицо такая существенная разница во вкусе.

Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [1]