-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 34671
Комментариев: 135664
Написано: 171976

Комментарии (5)

Как заморозить свежую вишню

Дневник

Суббота, 22 Июня 2013 г. 10:35 + в цитатник

Если на вашем дачном участке богатый урожай вишни, не спешите варить из нее варенье и делать компоты. Как известно, максимальное количество полезных веществ сохраняется в тех фруктах, что не прошли тепловую обработку. Поэтому часть ягод лучше заморозить, и потом готовить с вишней вкусные и полезные блюда.

Вишня для заморозки должна быть спелой. Собранные ягоды переберите, удалите все поврежденные, гнилые и перезревшие ягоды. Уберите весь мусор и плодоножки. Положите ягоды в большую кастрюлю, полностью залейте их холодной водой. Вымойте ягоды, осторожно перетирая их руками. Вытащите вишню из воды руками и переложите ее в дуршлаг. При этом вся грязь, смытая с вишен и осевшая на дно, останется в кастрюле. Дайте стечь воде, оставшейся на ягодах.
Разложите вишню в один слой на чистом махровом полотенце. Дождитесь полного высыхания ягод. Сложите вишню в пластиковый контейнер. Учтите, что повторная заморозка ягод недопустима. Замораживайте их такими порциями, которые зимой сможете употребить за один раз.

Читать далее...
Рубрики:  Полезная информация

Метки:  
Комментарии (3)

Фестиваль цветущей вишни

Дневник

Среда, 06 Февраля 2013 г. 22:54 + в цитатник
Cherry Blossom Festival, или фестиваль цветущей вишни

Несказанно повезло тому, кто хотя бы раз в жизни своими глазами видел, как цветет сакура. Это поистине чарующее зрелище, ведь не зря цветок сакуры является одним из символов любви, красоты и нежности, да и художники охотно используют образ цветущей вишни в своих произведениях. А вот за вдохновением и незабываемыми впечатлениями лучше всего ездить в Тайваньский парк развлечений Formosan Aboriginal Culture Village, где в феврале, по традиции, проходит ежегодный фестиваль цветущей вишни Cherry Blossom Festival.
Читать далее...

Метки:  

 Страницы: [1]