-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Прикольные_футболки О_Самом_Интересном MY_HIT

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 34679
Комментариев: 135678
Написано: 171998

Комментарии (4)

Английский куриный суп с сыром!

Дневник

Четверг, 18 Июля 2013 г. 18:09 + в цитатник
Почему этот супчик называется английским точно неизвестно, хотя вполне возможно, что подобное блюдо действительно любят готовить и в Англии, что было бы совсем неудивительно, ведь куриный суп с сыром приготовленный по предлагаемому рецепту, несмотря на всю его кажущуюся простоту, получается просто потрясающе вкусным и очень питательным, ну и соответственно очень понравится всем вашим домочадцам!

Продукты, которые понадобятся вам для того, чтобы приготовить английский куриный супчик с сыром: 300 граммов куриного филе, 100 граммов плавленного сырка, 100 граммов лука-порея, 80 граммов риса (длиннозернистого), один литр куриного бульона, три столовых ложки сливочного масла, четыре-пять веточек свежей петрушки, ну и также черный перец и соль по вашему вкусу.
Читать далее...
Рубрики:  Приятного аппетита

Метки:  
Комментарии (2)

Как приготовить суп из зеленого лука

Дневник

Четверг, 06 Июня 2013 г. 10:09 + в цитатник
Такой удивительно вкусный, полезный и весьма аппетитный с виду супчик прекрасно подойдет в качестве замечательного и очень сытного повседневного блюда именно в весенне-летний период, ведь именно сейчас основной и главный ингредиент такого первого блюда, то есть зеленый лук, становится весьма доступным и предлагаемое блюдо можно готовить как угодно часто.

Список продуктов необходимых для приготовления супчика из зеленого лука (в расчете на шесть порций): три литра питьевой воды, 400 граммов зеленого лука, три картофелины средних размеров, 500 граммов охлажденной курятины, 100 миллилитров сливок средней жирности, половина пачки сливочного масла, два куриных яйца, ну и кроме этого молотый черный перец и соль по вкусу.

Сначала и курицы следует сварить бульон: мясо залить полутора литрами воды, довести до кипения, а после слить воду, залить такое же количеством холодной и варить, добавив специи, около двух часов.
Картошку нужно почистить и порезать на небольшие кубики, зеленый лук мелко нарезать, а яйца сварить вкрутую и очистить от скорлупы.
Далее картофель необходимо выложить в кастрюлю, залить 500 миллилитрами бульона и варить до готовности, после чего добавить в кастрюлю порезанный лук, долить еще немного бульона, положить сливочное масло, соль и перец по вкусу и варить на умеренном огне до тех пор, пока лук не станет мягким. После этого все содержимое кастрюльки нужно пюрировать при помощи блендера и снова довести до кипения, добавить немного подогретые сливки, а затем развести оставшимся бульоном до нужной консистенции.
Подавать супчик следует горячим, с ломтиками вареных яиц.
Рубрики:  Приятного аппетита
кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Рецепты. Как готовить солянку

Дневник

Среда, 09 Мая 2012 г. 01:16 + в цитатник

Солянка представляет собой суп, который готовится на очень насыщенном бульоне из грибов, рыбы, мяса или мясных копченых изделий. Сегодня я хочу рассказать, как готовить солянку на основе бульона из копченых мясных продуктов.

Вам понадобится

Обязательные продукты:
– различные копчености, это могут быть колбасы, грудинка, карбонат, солонина, колбасы;
– лук репчатый – 2 шт;
– томатная паста – 3 ст.л;
– огурцы соленые или маринованные – 3 шт. (больших);
– перец горошком – 5-6 шт.;
– укроп свежий – 1 небольшой пучок;
– лимон – 1/4 часть;
– перец черный молотый, лавровый лист, соль. 

Читать далее...
Рубрики:  Приятного аппетита

Метки:  

 Страницы: [1]