-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 34716
Комментариев: 135736
Написано: 172094

Комментарии (4)

Как готовить мидии

Дневник

Вторник, 23 Октября 2012 г. 12:11 + в цитатник

http://cs5294.vk.com/u37154998/a_736e7975.jpgМидия – это морское животное, которое природа наградила гладкой и красивой раковиной, размером до десяти сантиметров, и обладающая нежным и вкусным мясом. Для некоторых людей блюда из овощей является лакомством, а кое-кто ест морские деликатесы и употребляет их в неограниченном количестве. Вариантов приготовить мидию много. Это могут быть и поварские гурманские технологии в дорогих ресторанах и обычное маринование в масле.

Мидии можно приготовить непосредственно после того, как вы их выловили, не уходя далеко от берега. Свежайшая мидия, не лежавшая в ресторанных и магазинных холодильных камерах, очень вкусна! Мидии в Черном море крепко приклеиваются к камням, а мидии в Белом море - висят «аэростатами» на специфических шпагатах возле самого дна. Мидии ловят при помощи подводного сбора или с помощью длинного сачка с лодки, после этого их промывают морской водой, что бы вымыть мелкий песок и камешки.

Читать далее...
Рубрики:  Приятного аппетита

Метки:  

 Страницы: [1]