В приготовлении маринада для рыбы на гриле следует четко соблюдать пропорции, чтобы ваше блюдо получилось сочным, а не сухим.

Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты рассчитаны на 2 кг рыбы:

• Белое сухое вино 100 мл
• Репчатый лук 3 штуки
• Петрушка 1 пучок
• Укроп 1 пучок
• Лимон 2 штуки
• Оливковое масло 4 столовые ложки
• Соль и душистый перец по вкусу