-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 34693
Комментариев: 135698
Написано: 172033

Комментарии (6)

Греческий суп с фрикадельками

Дневник

Среда, 24 Апреля 2013 г. 00:28 + в цитатник
В оригинале блюдо, которое готовится по предлагаемому рецепту называется необычным для нашего языка словом Юварлакья, ну а проще говоря это суп с фрикадельками, который традиционно готовится в Греции, причем Юварлакьей называется как готовое блюдо, так и сами фрикадельки для такого супа. Такой супчик получается густым и вкусным, а также и очень-очень сытным.

Список ингредиентов необходимых для приготовления греческого супа с фрикадельками: половина килограмма мясного фарша (свиной, говяжий или ассорти), де трети стакана риса, две головки репчатого лука средних размеров, одна средняя морковь, три яйца, полтора литра воды, одна столовая ложка пшеничной муки, один лимон, средняя горсть измельченной зелени петрушки, оливковое масло, черный перец и соль.
Читать далее...
Рубрики:  Приятного аппетита

Метки:  

 Страницы: [1]