Если вы частенько поджариваете себе на завтрак яичницу с докторской колбасой, знайте, что тем самым вы губите свое здоровье. Колбасу "Докторскую" нельзя жарить! Потому что...

Потому что в составе магазинной всеми нами любимой "Докторской" колбаски (да и любой другой варенки) содержится нитрит натрия. Этот компонент дает красивые розоватый оттенок колбаске. Если бы производитель не добавлял нитрит натрия в фарш, вареная колбаса, и конкретно "Докторская", имела бы весьма неприглядный и не аппетитный серый цвет.

Сколько раз нас пугали, что колбаса вредна для наших желудков, и делается она не из мяса, и много в ней добавок нехороших! Но наш народ не из пугливых, а колбаса по-прежнему занимает достойное место у нас на столе и в будни, и в праздники.