(и еще 8 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
В мире азартные игры бесплатные игровые автоматы витамины для дома для женщин еда женщины жизнь здоровье знаменитости игровые автоматы известные люди ингредиенты интерьер как выиграть в казино картинки котоматрицы любовь любопытное люди мотиваторы на заметку народные приметы новый год одежда онлайн казино организм отношения питание позитив позитивные картинки познавательно полезно знать полезные советы праздник приготовление приметы продукты психология рецепт рецепты свадьба семья советы традиции упражнения хозяйке на заметку хорошее настроение человек
Про сало |
Дневник |
Сало — это животный жир, откладываемый под кожей, возле почек, в брюшной полости. Оно несет в себе питательный запас животного организма, состоящий в основном из витаминов A E D и ненасыщенных жирных кислот, которые участвуют в строительстве клеток организма, и образовании гормонов и холестериновом обмене. Более того они связывают и выводят из организма токсины.
Слово САЛО произошло от праславянского sadlo. Корень sad — тот же, что и в слове «садиться», садло — это то, что посажено на мясо. Со временем буква “d” выпала из древнерусского языка и получилось слово САЛО. Однако в словацком языке оно до сих пор так и называется sadlo.
Сало употребляется в пищу в свежем, солёном, копчёном, варёном, тушёном или жареном виде и имеет много обличий, например:
-Приготовленное (солёное или солёно-копчёное) подкожное свиное сало носит название «шпик».
-Небольшие обжаренные кусочки сала называются «шкварки».
-Сало с мясными прожилками называют по русски грудинка» или по английски «бекон».
-Топлёное сало называется «смалец» и используется в качестве кулинарного жира.
Метки: про сало интересное про сало факты про сало сало о пользе сала |
Страницы: | [1] |