-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Прикольные_футболки О_Самом_Интересном MY_HIT

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 34679
Комментариев: 135678
Написано: 171998

Комментарии (1)

Как приготовить фитнес-салат из пекинской капусты

Дневник

Понедельник, 26 Января 2015 г. 11:51 + в цитатник
Замечательный легкий салат из доступных продуктов украсит любой праздничный стол. Также он подойдет и для повседневного рациона, как приятное разнообразие в череде приевшихся блюд.

Приготовление не отнимет много времени, стоит лишь заранее приобрести такие продукты как:
100 г брынзы, половинка головки пекинской капусты, десяток оливок без косточки, немного петрушки.

Для заправки подойдет любое растительное масло, которое вам по душе и лимонный сок. Масло лучше брать такое, чтобы не имело слишком насыщенного запаха.

Пекинскую капусту нарезаем не слишком мелко, лучше кусочками 2х2см, при желании её можно заменить или дополнить листьями салата. Оливки разрезаем на две или четыре части, в зависимости от размера. Брынзу нарезаем тонкими, но широкими ломтиками, потому что если кусочки будут маленькими или толстыми, они будут тяжелыми и при перемешивании окажутся в самом низу. Заправляем салатик маслом, взбрызгиваем лимонным соком и украшаем листьями петрушки.
Солить нужно с осторожностью и ориентируясь на брынзу, по желанию можно притрусить черным молотым перцем.
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Чем полезна пекинская капуста

Дневник

Пятница, 01 Июня 2012 г. 08:53 + в цитатник

Пекинская капуста, или как ее еще в народе называют просто "пекинка" произошла именно из Китая, о чем так прозрачно намекает название данного овоща; это однолетнее растение, достаточно устойчивое к холодам, которое особо популярно в Китае, а также Корее и Японии. Ну а в последние несколько лет данный вид капусты стал удивительно популярным также и у нас, к тому же пекинская капуста в последние годы стала довольно доступной по своей цене и всегда есть в наличие практически во всех магазинах.
По своему внешнему виду пекинская капуста напоминает нечто среднее между капустой и салатом, ну а по своей пищевой ценности и содержанию витаминов и полезных веществ этот овощ вполне способен заменить два этих продукта вместе взятых. Также пекинская капуста является удивительно сочным овощем, более сочным, чем любой салат или капуста другого вида, причем сок, вместе со всеми полезными веществами, содержится в белой части листа капусты.

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Метки:  

 Страницы: [1]