Этот продукт считается лучшим средством при «плохом» холестерине.

Всем известно, что морепродукты очень полезны для здоровья, однако креветки, благодаря концентрации йода, делают этот продукт лидером среди других даров моря.

Как и во всех других морепродуктах, в креветках много легкоусвояемого белка. В морских рачках также множество полезных омега-3,6 кислот – незаменимых веществ для здоровья сердца и сосудов. Кроме того, креветки помогают бороться с ожирением, содержат «хороший холестерин» и способны помочь организму избавиться от «плохого» холестерина.

В частности, вкусные и полезные креветки, вне зависимости от размера и вида, содержат ценные витамины, макро и микроэлементы, а именно: натрий, цинк, железо, магний, кальций, калий, марганец, селен, фосфор, йод, а также витамины группы В, РР, Е, А и D.

Не спешите избавляться от старого хлеба. Во многих странах хлеб является жизненно важным продуктом, а выбрасывать его – плохая примета. Хлеб – всему голова, даже если он уже не так свеж, как вчера.

Натуральный мед является продуктом удивительно ценным и разносторонне полезным, его целебные свойства трудно переоценить; польза данного продукта заключается в разнообразных лечебных свойствах, а также в богатом составе - в меде содержится целый перечень необходимых нашему организму микроэлементов и биологически активных веществ.

Однако покупая данный продукт в магазинах и в особенности на рынках, вполне можно нарваться на подделку и вместо качественного натурального меда (который и стоит соответственно дороже) приобрести поддельный продукт.
Но оказывается отличить настоящий мед от искусственного вполне возможно и сделать это может не только эксперт, но и обыкновенный покупатель - нужно всего лишь при покупке обратить внимание на некоторые особенности.
Вначале необходимо обратить внимание на внешний вид предлагаемого продукта: натуральный мед, в отличие от искусственного не слоится и не имеет пены, но зато может иметь в своем составе некоторые естественные примеси - пыльцу, микрочастицы воска, прополис... Также натуральный достаточно густой, но имеет нежную текстуру.
Настоящий мед имеет соответственный аромат, а подделки не пахнут или обладают кисловатым запахом. Ну а при употреблении натуральный мед вызывает опре6деленное послевкусие, которое отсутствует у поддельного меда.

Недавно исследователи Университета Стрэтклайда из города Глазго занялись разработкой упаковки, предупреждающей потребителей о том, что пищевой продукт начинает портиться.

Разработка новой упаковки направлена на то, чтобы улучшить продовольственную безопасность и сократить ненужные продовольственные растраты в виде отходов. Новый тип указателя на упаковке, сделанного из "умной пластмассы", будет предупреждать, изменяя цвет, о том, что пищевой продукт начинает терять свою свежесть по разным причинам: из-за того, что упаковка разбита или повреждена, из-за того, что истек срок годности продукта или из-за того, что продукт был слабо заморожен.

Компания Danone, как и Heinz подарила миру продукт, о котором большинство людей просто не знало. Сегодня йогурты являются одним из самых популярных молочных продуктов во всем мире. Мы так привыкли к ним, что трудно себе даже представить тот факт, что в начале прошлого века их ели только на востоке и Балканах, а развитая Европа и Америка даже не слышали об этом продукте.