-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 35447
Комментариев: 137413
Написано: 174508

Комментарии (2)

Полезные и лечебные свойства редиски

Дневник

Четверг, 20 Апреля 2017 г. 09:01 + в цитатник

В редисе содержится 2,5—4% углеводов, 1,2% белков, 0,5% клетчатки, 0,1% органических кислот, до 30 мг витамина С, в небольших количествах витамины В1, В2, РР, провитамин А, горчичное эфирное масло, активное противомикробное вещество лизоцим, минеральные соли и т. д.

По содержанию минеральных солей, сахара, белковых веществ и клетчатки редис беднее редьки. Однако он превосходит ее по количеству витаминов В1, В2, В6. Содержит он и фолиевую кислоту, которой нет в редьке.

По содержанию кремния редис — вторая культура после топинамбура (земляной груши). Кремний придает прочность кровеносным сосудам. С возрастом его количество в организме уменьшается, происходит старение — кости становятся хрупкими, мышцы дряблыми и т. д. Когда кремния достаточно, он находится в стенках кровеносных сосудов и препятствует отложению холестерина, образованию бляшек.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  
Комментарии (0)

Как и когда садить редиску

Дневник

Понедельник, 21 Марта 2016 г. 11:28 + в цитатник

Редис-500x332-1

Наверное редис у нас так же ассоциируется с весной, как и цветы.

Мартовские посевы

Традиционно, первый весенний посев редиса производится в низкий парничок. Этот вариант самый теплый, пространство в тепличке хорошо прогревается и держит нужную температуру, не выстывает так, как более крупные парники.

Сеять в парничок семена можно уже в начале марта. Хорошенько пролейте горячей водой землю в парничке, а затем вдавите семена редиски на глубину 2,5 см (одна фаланга пальца) с шагом в 5 см. Сверху просто присыпьте лунку землей.

Читать далее...
Рубрики:  Полезная информация

Метки:  
Комментарии (4)

Чемпионат Европы по нарезке овощей

Дневник

Четверг, 12 Июля 2012 г. 10:38 + в цитатник

В Германии состоялся первый Чемпионат Европы по нарезке фруктов и овощей. Конкурирующие повара со всей Европы, на глазах у судей показывали искусство нарезки и создавали фигурки животных, людей или цветочные мотивы. В ход шло все - дыни, арбузы, морковь, редис, капуста, папайя...

Чемпионат Европы по нарезке овощей
Читать далее...
Рубрики:  Искусство

Метки:  

 Страницы: [1]