«Аппетит приходит во время еды» - мудро и проверено временем. Способен ли наш организм выбрать из всего потенциально доступного, обильного и многообразного «стола» то, что полезно и действительно ему нужно?
Еще во времена наших прапрабабушек люди знали целебные свойства многих продуктов и умело пользовались ими. Да и на самом деле многие из них гораздо лучше лекарств и не имеют побочных действий, что очень важно! Зная полезные свойства продуктов, можно самостоятельно подобрать для себя рацион лечебного питания.
Начнем с самого основного продукта нашего стола – с картофеля.
«Картошечка» содержит огромное количество калия, витаминов (например,В6, С) и питательных веществ.