-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 34684
Комментариев: 135680
Написано: 172005

Комментарии (5)

О лечебных свойствах рябины

Дневник

Среда, 20 Марта 2013 г. 18:01 + в цитатник

Чем полезна рябина. Рябина в народной медицине

Рябина отлично избавляет от головной боли. В Древнем Риме ее ягоды также использовали для укрепления желудка, в высокогорных селеньях Австрии их до сих пор заготавливают на случай обострения ревматизма, а в Польше и Болгарии ими лечат почки.

Как приготовить варенье из рябины?

В русской же традиции рябиновое варенье (1 кг рябины залить холодным сахарным сиропом - 1,5 кг сахара, 2 стакана воды, - через сутки сироп слить, вскипятить и охладить; снова залить ягоды, оставить еще на сутки и затем варить до готовности на слабом огне) считается одним из лучших успокаивающих средств.

Совершенно забыто ныне очень вкусное варенье из рябины. Ягоды нужно залить на ночь мадерой, кагором или любым другим красным крепленым вином, затем взять на 800 г рябины 800 г сахара и пол-литра воды, сварить сироп, залить им ягоды, варить несколько минут, дать постоять ночь. На следующий день довести варенье до готовности.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье
Полезная информация

Метки:  

 Страницы: [1]