-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 34674
Комментариев: 135673
Написано: 171988

Комментарии (0)

Как приготовить стейк из говядины

Дневник

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 12:05 + в цитатник

Стейк хорош и сам по себе, но с нежным сливочным соусом он будет еще вкуснее. Одно из основных условий приготовления «правильного» стейка – мясо должно быть комнатной температуры, поэтому его нужно заранее достать из холодильника.
http://partners.skidkaest.ru/upload/images/offers/DZYpbYWfmv-preview.jpg
Что понадобится для приготовления

Два стейка из говядины (можно на косточке) толщиной около 3 см.
Две столовых ложки оливкового масла
Свежемолотый перец и соль по вкусу

Для соуса

200 мл. нежирных сливок
Долька чеснока
Несколько горошин душистого перца
100 грамм сыра с голубой плесенью (например – бергадер)
Соль по вкусу
Столовая ложка сливочного масла

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Приятного аппетита

Метки:  

 Страницы: [1]