-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2010
Записей: 34719
Комментариев: 135745
Написано: 172106

Комментарии (10)

Про напиток фараонов

Дневник

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 15:46 + в цитатник
Каркаде или каркадэ (от араб. كركديه‎‎ ) — сладковато-кислый на вкус чайный напиток ярко-красного цвета, изготавливаемый из сушёных прицветников цветков суданской розы (научное название растения — Hibiscus sabdariffa).

Каркаде имеет много названий и эпитетов. Его также называют «напиток фараонов», «кандагар», «суданская роза», красная роза, красный щаве́ль, окра, кенаф, роза шарон, «мальва Венеции», а также лекарством от всех болезней издавна называют чай каркаде. Хотя чаем называть его не совсем правильно, так как, прежде всего, это травяной напиток. Каркаде получают из цветков гибискуса (суданской розы). Это растение уникально тем, что все его части можно употреблять в пищу. Заваривается каркаде также как обычный чай.

Каркаде - «напиток фараонов»

Просто насыпьте в чашку одну-две ложки лепестков гибискуса, залейте кипятком, накройте чем-нибудь и оставьте на 10-15 минут.
Полезные свойства
Читать далее...
Рубрики:  Приятного аппетита

Метки:  
Комментарии (3)

Как пить и заваривать чай

Дневник

Пятница, 14 Сентября 2012 г. 23:19 + в цитатник

Многие люди ищут самый лучший чай. При этом они забывают, что самый вкусный чай для каждого человека - свой, индивидуальный. Как правильно заваривать и пить чай, как получать максимальное удовольствие от чайного напитка - читайте далее.

Прежде чем определить для себя, какой чай лучший для Вас, надо перепробовать несколько разных, самых основных, сортов чая. Начать можно с черного и зеленого, белого или красного, байхового и ганпаудер, более низких и более качественных сортов, с добавками и без них.

Лично я для себя определила, что люблю зеленый чай. Но не с пронзительным вкусом (а это значит, что чайные листья не должны быть очень молодыми), а мягкий, спокойный, предпочтительнее - ганпаудер (скрученные и обжаренные листья), но могут быть и довольно низкокачественные сорта, главное - с нежным оттенком.

Читать далее...
Рубрики:  Приятного аппетита

Метки:  

 Страницы: [1]